Incorporar recetas saludables a tu plan de alimentación y romper con la rutina es una gran idea para este verano. Esto no solo te permitirá cuidar tu salud, sino también renovar tu menú semanal con opciones deliciosas y que no son difíciles de preparar. En esta nota te presentamos 3 ideas que podrás realizar si cuentas con una freidora de aire.
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Para estos día de calor lo más ideal es incluir verduras de distintos colores para diversos beneficios nutricionales, por ejemplo la palta y el brócoli no pueden quedar fuera. Estos vegetales deben cubrir el 50% del plato principal para aportar agua al organismo, vitaminas, antioxidantes, minerales y fibra.
Una de las ventajas de tener una freidora de aire es que no hay límites a la hora de crear nuevas recetas e incluir otros vegetales como la zanahoria, coliflor, cebolla, champiñones, zapallo, tomates, etc. Aquí te dejamos las recetas a cargo de los especialistas de Xiaomi que aconsejan usar la Smart Air Fryer 3.5L.
1. Palta rellena con huevo
Esta deliciosa receta une el alimento más completo como es el huevo y una de las mejores grasas buenas como es la palta. Esta preparación en la freidora de aire de Xiaomi solo toma 14 minutos a 160°C.
Ingredientes:
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- 2 paltas
- 4 yemas de huevo
- Sal y pimienta negra
- Cebollita china.
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Preparación:
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- Cortar las dos paltas en mitades y retirar las pepas.
- Colocar las yemas sobre cada mitad y espolvorear con sal, pimienta negra y cebollita.
- Seleccionar la opción Inicio y activar la función de precalentamiento (preheat). Cuando la freidora alcance la temperatura perfecta sonará un pitido.
- Poner en la cesta papel aluminio y colocar encima las 4 mitades de palta con las yemas y especias, vuelve a insertar la canasta para que la cocción inicie automáticamente.
- Para mayor sabor puedes rociar las paltas con un poco de salsa de soya.
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2. Brócoli asado
Nada como darle la vuelta a las clásicas verduras frescas o sancochadas para salir un poco de la rutina. El tiempo de cocción es de 14 minutos a 180°C.
Ingredientes:
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- 250 gramos de brócoli
- Aceite de oliva
- Sal, cúrcuma, ají en polvo o tus especias favoritas
- Un limón.
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Preparación:
[inicio-instrucciones]
- Selecciona la opción Inicio en tu freidora de aire y activa la función de precalentamiento (preheat). Cuando alcance la temperatura perfecta sonará un pitido.
- Colocar la canasta con los brócolis con sal y el chorrito de aceite. Vuelve a meter el cesto para dar inicio a la cocción.
- Retirar la preparación de la freidora, servir en un plato y espolvorear los brócolis con la cúrcuma, el ají en polvo e incorporar el jugo de un limón.
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3. Tofu crocante
Esta preparación la puedes usar como snacks de media tarde o mañana o incorporarlas en tus ensaladas, como si fueran croutones.
Ingredientes:
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- 600 gramos de tofu
- Sal, pimienta y aceite de oliva
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Preparación:
[inicio-instrucciones]
- Seleccionar la opción Inicio en tu Smart Fryer y activar la función de precalentamiento (preheat). Cuando la freidora alcance la temperatura perfecta sonará un pitido.
- Cortar el tofu en cubos de 2,5 cm y mézclalo con la sal, pimienta y aceite.
- Colocar el tofu en la canasta de la airfryer y ciérralo para que la cocción inicie. En 24 minutos, estará listo para disfrutar.
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“La Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L cuenta con más de 100 recetas inteligentes, que facilitan a los principiantes la preparación de platos deliciosos. Solo debes descargar la App Xiaomi Home desde Google Play o App Store, vincular la freidora desde esta aplicación, y cuando aparezca la freidora en la aplicación, ingresar a Más Recetas y listo. Además, podrás, desde tu smartphone, podrás encenderla, programar preparaciones, cambiar de modo, añadir recordatorio de tiempo y apagarla hasta con 24 horas de antelación”, afirma Mariela Marca, especialista de producto de Xiaomi Perú.
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