Estos días en casa están poniendo a prueba las ideas de las madres para poder entretener a sus hijos y compartir tiempo con ellos. Una gran alternativa, además de los juegos de mesa, colorear o bailar, es ingresar con ellos a la cocina para preparar deliciosos postres, pizzas caseras, helados o nutritivos jugos. Para que la cuarentena por el coronavirus no haga que se aburran, es momento de poner manos a la obra.
Lo bueno de esta etapa en el hogar es que muchos están aprovechando las horas para realizar actividades que en algunas ocasiones no eran viables por falta de tiempo o el trabajo cotidiano.
Ya sea para el desayuno, brunch o para darse un gustito a lo largo del día, los jugos nutritivos siempre son una gran alternativa, más aún si son fáciles de preparar y con ingredientes que podemos encontrar en la despensa o refrigeradora.
“Las frutas y verduras como la naranja, el limón, la piña, el apio, la espinaca, la betarraga, pera, manzana, perejil, hierbabuena, son ingredientes naturales que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmune, pues poseen excelentes propiedades, minerales y vitaminas como B6, C, A, Beta-carotenos, magnesio que además promueven la buena salud del organismo en general”, explicó Rocío Oyanguren de la Comunidad de ‘Yo Madre’ quien se unió a la celebridad peruana María Pía Copello para crear el recetario ‘5 jugos para fortalecer tus defensas’ con propuestas nutritivas para esta cuarentena.
‘Seamos responsables y hagamos todo lo que está en nuestras manos para mejorar nuestro estado de salud y bienestar”, agregó la exconductora de ‘Esto es Guerra’.
1. Jugo de zanahoria, naranja y pimiento
Ingredientes:
- 1 manzana de tu elección
- ½ zanahoria
- ½ pimiento
- 1 naranja
- ½ limón
- 1 vaso con agua tibia o destilada
Preparación:
Pela la manzana y la zanahoria. Retira las pepas del pimiento. Extrae el jugo de la naranja y el limón. Coloca todos los ingredientes en tu licuadora junto con el agua. Recuerda que este jugo puedes disfrutarlo natural o añadirle el endulzante de tu preferencia. Recuerda, que el pimiento rojo contiene casi el doble de vitamina C que la mayoría de cítricos.
2. Jugo naranja con pimiento
Ingredientes:
- 1 manzana de tu elección
- 1/2 zanahoria
- 1/2 pimiento
- 1 naranja
- 1/2 limón
- 1 vaso con agua tibia o destilada
Preparación:
Pela la manzana y la zanahoria. Retira las pepas del pimiento. Extrae el jugo de la naranja y el limón. Coloca todos los ingredientes en tu licuadroa junto con el agua. Recuerda que este jugo puedes disfrutarlo natural o agregar el endulzante de tu preferencia.
Las verduras combinadas con las frutas dan como resultado un delicioso jugo. (Foto: Instagram 'Yo Madre')
3. Jugo verde con manzana
Ingredientes:
- 5 hojas de espinaca
- 6 rodajas de pepino
- 1 limón
- 1 manzana
- 1 vaso con agua tibia o destilada
Preparación:
Pela el pepino, la manzana y retira sus pepas. Lava bien las hojas de la espinaca. Coloca todo en la licuadora junto con el agua. Agrégale azúcar o disfrútalo al natural.
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