El supermercado no solo es donde podemos abastecernos de alimentos en estos días de cuarentena, sino también se convierte en un posible lugar de contagio de coronavirus debido a la aglomeración de personas, el contacto con otros y la acumulación de gérmenes en las superficies. Ante el aumento constante de cifra de afectados en Estados Unidos, los principales centros de abastos del país han adoptado algunas precauciones que hay que tomar en cuenta.
Si bien Los Ángeles, Nueva York o Texas tiene restricciones de circulación, reuniones sociales y el pedido de mantener distancia con los que están caminando o parados alrededor, muchos necesitan provisiones para sobrellevar de mejor manera los días que tienen que pasar en casa.
Esto ha ocasionado que muchos estantes de los supermercados luzcan vacíos y que hasta el papel higiénico se haya agotado. Sin embargo, algunas tiendas están tomando medidas para mitigar las multitudes y así no se vean expuestos a contraer el COVID-19.
Whole Foods, la cadena estadounidense de supermercados fundada en 1980 y con sede en Austin, Texas, anunció que abrirá a los clientes con 60 años o más una hora antes de que entre el público general. Target hará lo mismo todos los miércoles para las personas mayores y clientes con afecciones de salud subyacentes.
Por su parte, H-E-B no proporcionará un acceso preferencial y más temprano a los ancianos, pero sí ofrece la opción de entrega gratuita a domicilio y curbside.
En las últimas horas, las autoridades del Austin Public Health exhortaron a las personas que hayan resultado positivo para COVID-19 en Texas (más de 20 casos confirmados) quedarse en su hogar y no movilizarse a lugares como supermercados. Además, el alcalde de Austin, Steve Adler, anunció el cierre de bares, restaurantes y limitó las reuniones a 10 personas como medidas de protección contra la pandemia del coronavirus.
¿Cómo prevenir el contagio en un supermercado?
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de los Estados Unidos han brindado algunas recomendaciones pues se sabe que algunos virus pueden subsistir en objetos como picaportes, cogedores de escaleras, barras del metro, carritos de aeropuertos o supermercados o botones de ascensor.
1. Planifica lo que consumirás al menos en una semana para hacer las compras más eficientes. Elige productos frescos que duren mucho, alimentos en conserva y congelados.
2. No pases mucho tiempo dentro del supermercado, por eso es vital que prepares una lista de compras.
3. Mantén la distancia entre personas pues el coronavirus se transmite entre los que están en contacto cercano entre sí. Principalmente a través de gotas respiratorias producidas cuando una persona infectada tose o estornuda.
4. Evita usar los carritos del supermercado pues albergan gérmenes y virus, es mejor que lleves tu propia bolsa para ir guardando todo.
5. Usa guantes para elegir los alimentos o productos y al salir deséchalos en un contenedor de basura.
6. Una vez en casa, lava los alimentos frescos como frutas y verduras y limpia los envasados antes de almacenarlos.
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Alimentos para fortalecer el sistema inmune y prevenir el contagio del coronavirus
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