Las personas se ven obligadas a gastar cada vez más en servicios básicos y, sobre todo, en alimentación debido a la inflación que azota a la mayoría de países. A pesar de la gran cantidad de consejos de ahorro disponibles en las redes sociales, podría afirmar con certeza que el caso de Kristy Nguyen es único. Esta joven de 23 años que vive en California, Estados Unidos, ha implementado una estrategia de compra que le permite comprar alimentos con un costo semanal de solo 50 dólares. ¿Cómo planifica su consumo y qué busca con todo esto? En una entrevista con el periódico New York Post, ella misma lo explicó.
“La comida no tiene por qué ser cara si sabes cómo encontrar las mejores ofertas y hacer un presupuesto adecuado”, declaró la chica, señalando que la compra de comestibles a precios reducidos le permite preparar tres comidas nutritivas al día para ella y su pareja.
Para Kristy, la planificación y la habilidad para encontrar ofertas son esenciales. Si ya tiene algunos productos básicos en su despensa, su factura de comestibles puede reducirse a solo 35 dólares por semana.
Con dos empleos, incluido uno a tiempo completo en Aldi y otro a tiempo parcial en Walmart, la joven tiene ingresos anuales que rondan los 60 mil dólares. Además, su presencia en TikTok como creadora de contenido le ha permitido generar hasta 12 mil dólares adicionales.
@asap.kristy come grocery shopping with me on a $45 weekly budget #groceryhaul #groceryshopping #budget #budgeting #shoppingonabudget #fyp #foryou #money #savings ♬ Aesthetic - Tollan Kim
Nguyen, que vive en el área de Los Ángeles, explica que su sueño es convertirse es dueña de su propia casa, por lo que no dudó en tomar varios trabajos con tal de conseguirlo.
“No me conformé con un solo trabajo de 9 a 5 porque en esta economía, para permitirme comprar una casa a los 25 años, sabía que tenía que tener tres trabajos”, indicó.
Aunque realiza la mayor parte de sus compras en Aldi, Kristy también aprovecha los descuentos en Walmart, donde obtiene un 10% de descuento como empleada.
Su estrategia se basa en tres reglas simples
Hacer una lista detallada antes de ir de compras: “Esto hará que sea más fácil comprar con un propósito en lugar de comprar impulsivamente artículos que quizás no necesites”, declaró.
Centrarse en ingredientes que se puedan reutilizar: “Algunos de mis artículos más comprados incluyen pavo molido, carne molida, arroz blanco, tortillas, plátanos y frutas congeladas”, explicó. “Estos son artículos básicos que puedo usar básicamente para hacer cualquier cosa”.
Comparar precios en diferentes tiendas para obtener la mejor oferta: “Cada tienda tiene ofertas en un día específico; solo tienes que llamar y preguntar con anticipación para estar al tanto”, añadió.
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¿Como puedo cocinar de forma económica?
- Utiliza ingredientes frescos y de temporada.
- Cocina en grandes cantidades para que comas en otros días.
- Aprovecha las ofertas y promociones.
- Cocina en casa en lugar de comer fuera.
- Evita los alimentos procesados y precocinados.
- Aprende a cocinar con recetas sencillas y económicas.
¿Qué alimentos suelen ser baratos para cocinar?
Los alimentos más baratos son generalmente los que son de temporada, las marcas blancas, los productos básicos y aquellos productos que se pueden cocinar en casa.
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