El ceviche es uno de los platos más populares del Perú y fue uno de los primeros en destacar en el mundo durante el “boom gastronómico”. Sin embargo, una joven afirma que su origen es ecuatoriano, lo que provocó una polémica afirmación en TikTok, una red social donde la controversia se extendió en los comentarios.
Ceviche ¿peruano o ecuatoriano?
El video, compartido el 16 de octubre por el canal Tato TV (@tatotvtiktok), muestra an un hombre en España al lado de dos mujeres: una dice ser de Madrid y la otra es ecuatoriana.
“Antes de empezar, tengo una pregunta para ti: ¿de dónde es el ceviche? ¿de Ecuador o de Perú?”, a lo que ella responde: “qué pregunta más complicada. Se suele decir que es peruano, pero los ecuatorianos decimos que es de Ecuador”.
Asegura que el ceviche es con pescado cocido
El tiktoker insiste: “tú, en lo personal ¿Qué dices?”, a lo que ella, sin dudar, afirma: “de Ecuador”, el hombre queda un tanto impresionado con la respuesta y lanza una nueva interrogante: “si tuvieras que ponerle algo al de Perú para que sepa bien ¿Qué sería?”
La muchacha echa a reír y da su punto de vista: “cocinar más el pescado, no se puede comer crudo, ni con limón, por favor”, aseveración que deja asombrado al entrevistador.
Peruanos no opinan lo mismo
El video supera el 1 millón de reproducciones en TikTok y, de inmediato, muchos peruanos acudieron a la caja de comentarios refutando la afirmación de la joven ecuatoriana: “le faltó decir que es de Chile”, “7 veces campeón por la mejor gastronomía del mundo. No tenemos por qué discutir nada con nadie”, “soy ecuatoriano, pero sé que es de Perú”, “en el extranjero se sabe que es peruano, probe varios en muchos países y no hay comparación, me quedo con el ceviche peruano”, “si se cocina el pescado, no es ceviche”, “el de Ecuador no es ceviche, es ensalada”, “el ceviche existe en toda la costa de Latinoamérica, pero, siendo sinceros, el peruano tiene la combinación perfecta: picante, dulce, ácido”.