El Gobierno y la Asociación Peruana de Productores de Cacao (Appcacao) anunciaron la realización de la octava edición del Salón del Cacao y Chocolate. Esta exposición se dará entre el 6 y 9 de julio próximo en el Centro de Convenciones de Lima, ubicado en San Borja, y su objetivo es dar a conocer lo mejor del cacao peruano. Según informó la organización del Salón del Cacao y Chocolate, esta será una oportunidad única para que los limeños saboreen las grandes marcas de la chocolatería nacional y conozcan el trabajo de los productores cacaoteros. El Salón del Cacao y Chocolate busca poner en valor el cacao peruano como producto originario y de amplia diversidad genética de la Amazonía peruana, fomentar el consumo interno de chocolate, así como promover la diversidad de productos asociados a la gastronomía, pastelería, confitería, farmacéutica y cosmética.Esta nueva edición contará con la participación de más de 120 expositores nacionales, quienes mostrarán al público toda la inmensa gama de productos que se elaboran a partir del cacao peruano. Se prevé, la asistencia de más de 20 mil visitantes.El comité organizador de este evento está conformado por el Ministerio de Relaciones Exteriores, Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) junto a la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperu), el Ministerio de la Producción (Produce), la Asociación Peruana de Productores de Cacao (Apocacao), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid) a través de sus socios operadores Technoserve y la Alianza Cacao Perú.
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