Toshi Matsufuji, el dueño del restaurante Al Toke Pez, no solo tiene talento para la cocina, sino que su experiencia en el mundo gastronómico peruano también lo ha hecho un conocedor de aquellos lugares en los que se come realmente bien, incluso aquellos a los que es difícil llegar por su ubicación o poca promoción.
Como parte de su alianza con DiDi Food, Toshi tendrá un programa de rutas gastronómicas en el que ayudará a visibilizar los puestos de emprendedores, huriques y pequeños restaurantes de la capital.
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“En el Perú siempre hay algo nuevo por descubrir, porque creatividad sobra. Estoy seguro que incluso en este momento hay un chef mezclando nuevos sabores y creando un nuevo platillo. Sin embargo,a veces no sabemos qué comer, nos acostumbramos a las mismas opciones hasta que un amigo viene y nos dice: ‘¿Has probado esto? Ayer comí en tal sitio y estuvo buenazo’. Si para nosotros, acudir a esas recomendaciones y comprobar que la comida está buena es un golazo, imagínense a ese emprendedor que ve su negocio lleno”, dijo el cocinero, según se consignó en nota de prensa del anuncio de esta alianza.
En el episodio que hoy te compartimos en exclusiva (y que puedes ver en el video que aparece en la parte superior de este video), Toshi da su Top 5 de a dónde ir para los mejores dulces. ¿Te animas a seguir sus recomendaciones?
¿Qué pedir según Toshi? Humitas dulces.
¿Qué pedir según Toshi? Suspiro a la limeña y alfajores.
¿Qué pedir según Toshi? Turrón de Doña Pepa.
¿Qué pedir según Toshi? Leche asada.
Las rutas de Toshi
Las recomendaciones del dueño de Al Toke Pez se podrán ver en las redes sociales de DiDi Food, que ya se encuentra operativo en el Perú.
Como parte de la campaña de lanzamiento de DiDi Food, la empresa anunció que todos los nuevos usuarios obtendrán envío gratis en sus órdenes, además de 50% off en su primera pedido en platillos y restaurantes seleccionados, y el 30% off en los siguiente pedidos.
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