La ciudad cuenta con una gran diversidad de chifas en todos los distritos. En esta nota, te mencionamos algunos, los cuales cuentan con platillos exquisitos que fusionan la comida peruana con la oriental. (Fotos: redes sociales).
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Chifa Titi
A fines del 58 se fundó el restaurante Titi en el Barrio chino, ahora se encuentra en San Isidro. Su local que tiene un estilo contemporáneo donde comparten familiares y amigos. Asimismo, este chifa acaba de ser galardonado por los Premios Summum. Las recomendaciones del chef son las costillas asadas y el Siu yok. Se encuentra en la Av. Javier Prado Este, 1212 San Isidro. (Foto: redes sociales).
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Shi-nuá
Este elegante restaurante se encuentra ubicado en San Isidro. Los platos especiales de la casa son el chaufa Shi-nuá, el cual lleva trozos de langosta, langostinos y file mignon. También, está el arroz con pato Xian Xian, asado de tira al jazmín, entre otros platos más. ¿Dónde queda? Vía Principal 155 Centro Empresarial Real, San Isidro. (Foto: Shi-nuá).
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Madam Tusam
Este restaurante quedó en el puesto cuatro de los Premios Súmmum 2022. Aquí puedes puedes encontrar dim sums, bowls, piqueos, sopas, chaufas y aeropuertos. (Foto: Madam Tusam).
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Restaurante Royal
Fue fundado por Cesar Loo, quien cuenta con más de 15 años de experiencia trabajando en restaurantes de comida culinaria China. “Deléitese con la exclusiva Carta del Restaurante Royal, que consta de más de 300 platos y especialidades”, se lee en su pagina web. (Foto: Royal).
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Chifa Internacional
Este chifa quedó en el octavo puesto de los Premios Summum 2022. “Seleccionamos los mejores ingredientes y seguimos recetas que nos permiten explotar al máximo una gama de intensos sabores”, se menciona en su pagina oficial. En su carta cuentan con una variedad de platillos. ¿Dónde se encuentra? Av. Roosevelt 5915, Miraflores. (Foto: Chifa Internacional).
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Wa lok
Aquí puedes encontrar los mejores platillos donde se fusiona la comida peruana y la oriental. Hay platos como el Tallarín frito Sam si, Dim sum, Tallarín seco ahumado de limito de chancho, entre otros más. Cuenta con dos sedes: Av. Angamos oeste 700, Miraflores y Jr. Paruro 878, Barrio Chino. (Foto: Wa lok).
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Chun koc sen
Aquí puedes encontrar una gran diversidad de platillos como el Tipakay, Chijaukay, chancho saltado con verduras, entre otros más. Se encuentra ubicado en Jr. Paruro 890, Cercado de Lima. (Foto: Chun koc sen).
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Restaurante oriental Ming yin
Se fundó hace 23 años en el distrito de San Isidro y se especializa en la cocina China. Cuenta con una gran variedad de platillos, piqueos, postres, sopas, entre otros más. ¿Dónde queda? Calle Amador Merino Reyna 489, San Isidro. (Foto: Ming yin).
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Master kong
En este chifa puedes encontrar el Sa ho fan, el cual contiene una pasta artesanal salteado con laminas de carne. También, la sopa picante de carne, Chi jau kay con champiñones, entre otros más. Cuenta con tres locales: Jr. Paruro 836 en el Centro de Lima, en la Av. Sucre 505 en Pueblo Libre y en la Av. Primavera 311 en San Borja. (Foto: redes sociales).
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Chifa Ho
Puedes encontrar platos como chancho al ajo, fun Quin Chon Long (pechuga de pollo enrollado con chancho asado y langostino en salsa de ajonjolí) y chifa al vapor. ¿Dónde queda? Av. Flora Tristán 545, Santa Patricia, La Molina. (Foto: Ho).