El pan con chicharrón ha logrado un espacio de honor en la mesa de los peruanos y es el acompañante ideal de muchos desayunos. Se suele servir con camote y salsa criolla, así como, de un café recién pasado. A continuación, te dejamos una lista de los lugares donde puedes comer un delicioso pan con chicharrón en Lima. (Foto: Archivo/Comercio)
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El Chinito
Uno de los lugares más conocidos y con mayor trayectoria a la hora de escoger un buen pan con chicharrón es el Chinito. Cuenta con 55 años de historia y empezó en la esquina de los jirones Chancay con Zepita en el centro de Lima, gracias a Don Félix Yong. El lugar era tan visitado y conocido que en poco tiempo tuvo una buena acogida y desde entonces todos lo conocen como “El chinito“. ¿Dónde queda?: Jirón Carabaya 303 (Foto: GEC).
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Doña Paulina
Los chicharrones de Doña Paulina, no tienen nada que envidiarle al resto. Su monumental pan con chicharrón te dejará sorprendido. Paulina, lleva más de 40 años preparando los mejores platos, por si no lo sabías no solo encontrarás un buen chicharrón sino una gran variedad de platos criollos. ¿Dónde queda?: Calle Alcanfores 715, Miraflores. (Foto: Doña Paulina).
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El Farolito
El Farolito se volvió la esquina de los mejores chicharrones en Lince. El pan con chicharrón se ha convertido en una especie de regalo para quienes van, ya que son más de 250 gramos de chancho dentro de un pan, casi un desayuno y almuerzo para quienes comen poco. ¿Dónde queda? Av. Prolongación Iquitos 1500, Lince (Piko Tamashiro / Archivo El Comercio).
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Chanchipan
Para quienes buscan un buen pan con chicharrón pero quieren probar algo totalmente nuevo, Chanchipan es una buena opción por ser la primera chicharronería fusión. Chicharrones en salsa teriyaki, BBQ, a la huancaína, a la chicha morada, al maracuyá, son algunas de las creaciones que te ofrece la carta. Si eres de los que piensa que ya lo ha probado todo, pues ha llegado el momento de que vayas a Chanchipan y sorprendas a tu familia. ¿Dónde queda? Jr. Huiracocha 1801, Jesús María. (Foto: Facebook Chanchipan).