Hace 1 hora
Gastronomía
Tragones Anónimos, la asociación que ayuda a latinos en EE.UU. con sobrepeso
El grupo con sede en Chicago brinda ayuda gratuita a personas con obesidad para que bajen de peso de forma saludable
Hace 7 horas
Cocina Peruana
Las atracciones de una feria pensada para rendirle tributo a nuestra tierra
El Festival Nacional de la Agrobiodiversidad Frutos de la Tierra, a realizarse entre el 21 y el 24 de junio, contará con un museo de la quinua
Hace 8 horas
Gastronomía
Consumir chicha morada ayuda a prevenir el cáncer, según Essalud
Los antioxidantes que contiene el maíz morado pueden proteger a las células de enfermedades no transmisibles
Hace 12 horas
Cocina Peruana
SONDEO: ¿Dónde se prepara el mejor tacu tacu de Lima?
Cuéntanos en qué restaurante o huarique probaste el más delicioso representante de este platillo y ayúdanos así a elaborar una guía gastronómica
Hace 13 horas
Cocina Internacional
Este es el mejor restaurante de Europa, según encuesta especializada
El local español Quique Dacosta se alzó como el más destacado del Viejo Continente por segundo año consecutivo
18.06.13
Bares y Copas
VIDEO: Expocafé 2013 espera recibir más de 10 mil personas
Del 27 al 29 de setiembre podrás acceder a los mejores cafés que se producen en el Perú. El evento se realizará en el Parque de la Exposición
18.06.13
Cocina Internacional
FOTOS: los 10 mejores museos gastronómicos del mundo
El portal culinario The Daily Meal elaboró una lista con los más recomendables centros culturales que tienen a algún comestible como protagonista
18.06.13
Cocina Peruana
Cinco restaurantes peruanos que dan la hora alrededor del mundo
No solo nos representan en el extranjero. A punta de sabor y empeño se alzan entre las más celebradas propuestas de las ciudades en las que se enclavan
18.06.13
Música
Miguel Bosé fue a probar comida peruana tras incidente con la prensa local
Cantante español fue al restaurante Huaca Pucllana luego de inesperada reacción por preguntas sobre el pisco y el ceviche
18.06.13
Cocina Peruana
Tapa o corcho: ¿cuál es la mejor forma de envasar un vino?
Un corcho a rosca será lanzado al mercado. Pero, según los expertos, el las tapas de plástico o metal preservan de mejor manera la calidad del producto
17.06.13
Gastronomía
El ajo y cinco razones para consumirlo a diario
Este alimento es capaz de aumentar tus defensas y hasta podría prevenir el cáncer. Aquí las razones por las que deberías incluirlo en tu dieta
17.06.13
Música
VIDEO: Miguel Bosé, el primer artista que se cansó de las preguntas sobre la comida peruana
El español tuvo ingeniosa salida con periodista que le preguntó sobre el pisco y el cebiche en la conferencia que dio esta tarde en Lima
17.06.13
Cocina Internacional
Aprende a preparar fudge en casa
Aquí una sencilla receta para disfrutar con tortas, helados, cupcakes y mucho más
17.06.13
Cocina Internacional
Carne de caimán, uno de los atractivos culinarios del pantanal brasileño
En salchichas, patés y hasta pizzas. En la localidad brasileña de Cáceres este reptil se ha convertido en toda una delicia gastronómica
17.06.13
Cocina Peruana
¿Realmente tomar 8 vasos de agua al día es bueno para la piel?
Una difundida creencia apunta que el consumo de este líquido ayuda a mantener el cutis hidratado, actuando como humectante. ¿Pero esto es cierto?
14.06.13
Cocina Peruana
Lima se pone dulce: Salón del Cacao y el Chocolate se inaugurará el 5 de julio
La cuarta edición de este evento, en el que más de 40 empresas ofertarán sus productos, se realizará en el centro de convenciones del Hotel Sheraton
14.06.13
Cocina Peruana
La comida peruana debuta en feria estadounidense repleta de estrellas culinarias
Nuestra gastronomía se luce en el prestigioso Food & Wine Classic de Aspen, en el cual participan chefs de la talla de Mario Batali y Andrew Zimmern
14.06.13
Cocina Internacional
VIDEO: Sorprende a papá en su día con estas prácticas recetas
Aquí te enseñamos a preparar un maki muy especial y dos cocteles para continuar con la celebración
14.06.13
Cocina Peruana
La guía del churro: los 5 mejores lugares para disfrutarlos en la capital
Tras realizar un sondeo en el que participaron cientos de nuestros lectores te presentamos los mejores puntos para disfrutar de esta dulce delicia
14.06.13
Bajas Calorías
La dieta del ayuno, el régimen de moda que enloquece a los británicos
Este plan alimenticio propone comer lo que uno quiera por 5 días y consumir solo 600 calorías los dos días siguientes
13.06.13
Gastronomía
Cinco alimentos que te ayudarán a potenciar tus defensas
La miel, los ajos, entre otros, te ayudarán a fortalecer tu sistema inmunológico y podrían librate de los odiados resfríos
13.06.13
Rarezas
FOTOS: la tienda japonesa donde las frutas son vendidas como verdaderas joyas
En Sembikiya una sola manzana puede costar US$11 y un melón más de US$230 y es que aquí estos alimentos se perciben como objetos de lujo
13.06.13
Cocina Peruana
TRÁILER: Mira "Finding Gastón", el nuevo documental sobre el chef Acurio
El filme, dirigido por la peruana Patricia Pérez, sigue la pista de Acurio por el Perú y el mundo
13.06.13
Cocina Peruana
La comida peruana iniciará un tour por Reino Unido
El restaurante londinense Ceviche llevará su propuesta por 11 ciudades británicas, donde armará “pop up restaurants”, espacios culinarios temporales
12.06.13
Cocina Internacional
La comunidad que te permite disfrutar de una comida casera alrededor del mundo
Meal Sharing contacta a viajeros con hospitalarios anfitriones dispuestos a invitarlos a cenar a su casa
12.06.13
Cocina Peruana
Helado argentino con 'sabor a tango' se alzó como el mejor de Latinoamérica
Por su parte, el equipo peruano obtuvo el tercer lugar en el Primer Campeonato Latinoamericano del Helado Artesanal
12.06.13
Rarezas
La chirimoya figura entre los 10 'súper alimentos' más extraños, según Huffington Post
El portal estadounidense publicó una lista de las frutas saludables con aspecto poco común y entre ellas también figura la carambola
12.06.13
Gastronomía
La soya podría revertir los daños neurológicos que causa la obesidad
Un estudio encontró que las isoflavonas, sustancia que este alimento contiene, es capaz de restaurar los niveles de producción de células cerebrales
12.06.13
Cocina Peruana
SONDEO: ¿Dónde se preparan los mejores churros de Lima?
Cuéntanos dónde probaste los más deliciosos de estos dulces y ayúdanos así a hacer una guía de los puntos más recomendables para disfrutarlos
12.06.13
Cocina Peruana
Cebiche frito: así se prepara esta nueva versión de nuestro tradicional platillo
Atrévete a probar nuestro platillo de bandera con esta práctica receta
11.06.13
Música
Banda The Ocean Blue hizo tour gastronómico en nuestro país
La agrupación indie visitó restaurantes capitalinos. Este miércoles se presenta en la Discoteca Gótica
11.06.13
Gastronomía
Cinco alimentos y bebidas que te ayudarán a combatir la migraña
Los alimentos ricos en magnesio y omega-3, entre otros componentes, pueden hacer que tu dolor de cabeza disminuya
11.06.13
Noticias
El bar de Moe y Krusty Burger abrieron sus puertas en Orlando
Universal Studios inauguró el “Springfield Fast Food Boulevard”. Esta es la primera parte del proyecto de un parque temático dedicado a la ciudad donde viven los famosos dibujos animados
11.06.13
Cocina Peruana
Consumir más frutas y verduras puede evitar hasta un 70% de los cánceres orales
Así lo informó el Consejo General de Dentistas de España. Se recomienda comer al menos cinco piezas de estos alimentos diariamente
11.06.13
Cocina Peruana
Perú Picarón, una feria para probar 20 variedades de este tradicional dulce
El festival se llevará a cabo del 14 al 16 de junio en el Parque de la Familia de San Borja
11.06.13
Rarezas
En este restaurante londinense la comida llega volando en drones
Los dispositivos que utiliza la cadena Yo!Sushi son manejados a través de un control remoto. La tecnología aún se encuentra en fase de prueba
10.06.13
Cocina Peruana
VIDEO: aceitunas tacneñas, una delicia de exportación
Visitamos la planta de Agroindustrias Guive, empresa que tiene como principales mercados a Chile y Brasil y que exporta unos 5 millones de kilos
10.06.13
Cocina Peruana
La alimentación que deben llevar los asmáticos, según un estudio
Consumir alimentos ricos en fibra y bajos en grasa sería beneficioso para quienes sufren de este problema respiratorio, concluyó una investigación
10.06.13
Cocina Peruana
La comida peruana ya triunfa en Barranquilla a puertas del Perú-Colombia
Conoce aquí dos restaurantes que reivindican nuestra sazón en la ciudad en la que este martes enfrentaremos a la selección colombiana de fútbol
10.06.13
Cocina Internacional
¿Alimentarse de pie realmente puede causar indigestión?
Comer estando parado podría no ser tan perjudicial como lo pintan e incluso es recomendable en ciertos casos
10.06.13
Economía
Holding Acurio llegará a Asia, Medio Oriente y Oceanía en el 2015
La ciudades elegidas por el consorcio gastronómico son Sidney y Melbourne (Australia),Dubái (Emiratos Árabes), Tokio (Japón) y Singapur.
09.06.13
Cocina Internacional
Cronut, el nuevo dulce que causa furor en Estados Unidos
Mitad croissant y mitad donut, este postre, del que solo venden 200 por día, provoca grandes colas en Nueva York para saborear uno
09.06.13
Mundo
Gastronomía peruana se consolida en Chile, destaca prensa de ese país
El portal Emol.cl entrevistó a compatriotas propietarios de restaurantes, que ya llegan a 200 en el país vecino
07.06.13
Cocina Peruana
Más de 150 variedades de ajíes y papas se ofertarán en feria en Magdalena
En este festival, a realizarse en el marco de las Ferias Agropecuarias Mistura, se organizarán también dos concursos: “el pela papas” y “el come ají”
07.06.13
Cocina Peruana
VIDEO: aprende a preparar una deliciosa tostada a la francesa de chancay
Práctica y deliciosa, además de versátil. Esta receta no solo funciona como parte del desayuno, sino también como postre
07.06.13
Cocina Peruana
La guía de la lasaña: los 10 mejores restaurante para disfrutarla en Lima
Tras realizar un sondeo, te presentamos los mejores lugares para disfrutar de esta delicia italiana
07.06.13
Bares y Copas
¿Estás seguro de que es pisco? Las irregularidades de algunas bodegas
Si es bidestilado o se produce a partir de uvas no oficiales, la bebida no puede ser llamada pisco, alerta la bloguera Soledad Marroquín
07.06.13
Cocina Peruana
VIDEO: así se prepara un picante tacneño
Aquí te enseñamos la receta del tradicional platillo originario de esta ciudad sureña
06.06.13
Gastronomía
Conoce las claves de la nutrición para vivir mejor y más años
Un estudio concluyó que comer al menos tres piezas de fruta al día, además de mantener un peso adecuado, es vital para la longevidad
06.06.13
Cocina Peruana
El mejor restaurante de Brasilia es peruano
La reconocida revista “Veja Brasilia Comer & Beber” eligió a Taypá como el número 1 de la capital brasileña
EN PRIMERA PERSONA
SABOR PERUANO POR EL MUNDO
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