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Cherly Calsin confiesa que era un desastre en la cocina y hoy está a cargo del restaurante que, con sus divertidos y pícaros videos, arrasa en Ti...
03/09/2022 _ 10:38
¿Qué tienen en común la sal rosada de Pilluana, las uvas borgoña y el paiche? Que nacen, crecen y se hermanan en la tradición gastronómica de una...
16/04/2022 _ 14:03
A media cuadra del Parque Kennedy, encontramos un pequeño oasis donde se celebra el color, potencia y sazón de la cocina amazónica. Conoce cómo f...
08/11/2021 _ 10:39
Tras parar operaciones a causa de la pandemia, el espacio de Paola y Jean Paul Poblet abrió nuevamente sus puertas a principios de este mes. Conv...
12/11/2019 _ 16:54
Su intenso sabor, su versatilidad y sus notas umami hacen que este insumo tenga una similitud con el sillao, el mismo y la salsa inglesa. Escribe...
Francesca Ferreyros
25/06/2019 _ 22:30
Con motivo de la tradicional Fiesta de San Juan, hicimos un listado con ocho de los mejores restaurantes de cocina amazónica en Lima. ¡Provecho!
31/05/2019 _ 08:25
Esta semana reseñamos una visita al restaurante de cocina amazónica ubicado en Miraflores
26/11/2013 _ 10:20
Edgardo Rojas, el chef del reconocido restaurante de cocina amazónica El Aguajal, te enseña en Menú Perú a cocinar la yuca para que te quede espe...
20/08/2013 _ 16:05
La bancada de gobierno exhortó a la unidad de todas las fuerzas políticas para cerrar filas contra el narcotráfico y el terrorismo en el país
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