12/10/2018 _ 13:24
El maestro de la cocina peruano-japonesa y fundador del Costanera 700 falleció ayer a los 78 años, tras más de cuatro décadas dedicadas a afianza...
11/10/2018 _ 16:18
El dueño del restaurante fusión Costanera 700 murió a los 78 años. Su legado gastronómico seguirá vigente
22/08/2014 _ 07:52
Premios Summum 2014 reconocieron lo mejor de nuestra gastronomia en las distintas categorías. Aquí todos los ganadores
Premios Summum 2014 reconocieron lo mejor de nuestra gastronomia en las distintas categorías. Aquí todos los ganadores
18/04/2014 _ 08:42
Yaquir Sato promueve en Costanera 700 la práctica del sashimi de pesca fresca. De su acuario salen lenguados y ostras vivas.
15/04/2014 _ 09:13
El cocinero que comanda Costanera 700 se deja conocer a través de nuestro Chef de Proust
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![Humberto Sato: pionero de la mesa nikkei [IN MEMORIAM]](https://cdna.elcomercio.pe/resources/dist/elcomercio/images/default-md.png?d=2)