Alimentación saludable: ¿Cómo disminuir los niveles de colesterol malo por medio del consumo regular de frutas?

En repetidas ocasiones, hemos oído hablar sobre lo peligroso que es tener el colesterol elevado, pues no es en vano este tipo de expresiones, ya que, al presentar niveles exorbitantes de esta sustancia, es posible que se formen depósitos grasos en los vasos sanguíneos, obstruyendo el paso regular de la sangre a través de las arterias. Sin duda, esto puede aumentar significativamente el riesgo de padecer de una enfermedad cardiovascular.

Si bien es cierto, el colesterol alto puede heredarse, principalmente, es el resultado de una serie de hábitos poco saludables que potencia la posibilidad de desarrollar esta alteración. Desde luego, la obesidad, la falta de ejercicio, el tabaquismo, el alcohol y; sobre todo, una mala alimentación basada en el consumo excesivo de grasas saturadas y trans, dan lugar a niveles de colesterol poco sanos, expresan en el diario Semana.

¿Cómo podemos controlar los niveles de colesterol?

Es importante tomar en cuenta que, el nivel alto de colesterol no tiene síntomas, pues la única manera de determinar los valores es por medio de un análisis de sangre. En caso se detecte un aumento, es fundamental realizar algunos cambios en nuestro estilo de vida. Por ejemplo, en el portal colombiano, aseguran que consumir ciertos alimentos, específicamente, las frutas, ayudan a reducir la acumulación de colesterol en la sangre gracias a sus múltiples beneficios.

¿Cuáles son las frutas que ayudan a reducir los niveles de colesterol?

Manzana

Según el portal portugués de salud, nutrición y bienestar Tua Saúde, la manzana es rica en pectina, un tipo de fibra soluble que actúa disminuyendo la absorción de grasas que provienen de la alimentación, como el colesterol y los triglicéridos, los cuales incrementan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Igualmente, los antioxidantes presentes en esta fruta ayudan a mantener las arterias saludables y mejoran la circulación en la sangre, evitando así la hipertensión arterial. Además, lo más recomendable es consumirla en su estado natural, con cáscara y durante el desayuno o entre las comidas principales.

Arándano

En definitiva, esta fruta es una excelente aliada para optimizar la circulación sanguínea y reducir los niveles de colesterol malo, gracias a su alto contenido de antioxidantes y vitamina C. Asimismo, es una buena fuente de hierro, calcio, potasio y fibra, vitaminas A, B6, tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico, detallaron en el portal web del Diario Andina.

Pera

Posee un alto contenido de fibra natural, en especial, en forma de pectina, la cual ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL. De esta manera, previene la formación de placas y el desarrollo de afecciones, tales como la aterosclerosis. Además, entre los nutrientes que posee está la vitamina C, la cual es fundamental para la absorción del hierro y permite que los componentes en la sangre funcionen correctamente.

Mandarina

Gracias a su elevada concentración de vitamina C, la mandarina ayuda a optimizar el funcionamiento del sistema circulatorio, así como a reducir el colesterol malo en la sangre. Por este motivo, su ingesta frecuente disminuye el riesgo de desarrollar alguna enfermedad cardiovascular, además de que fortalece el sistema inmune. Adicionalmente, es rica en ácido fólico, magnesio, vitamina A, fibra y potasio, lo que permite reducir la presión arterial.

Por último, es muy importante recordar que, para gozar de los múltiples beneficios de las frutas, estas deben formar parte de una dieta balanceada y variada, que debe incluir como refieren en Semana, al menos 400 g (cinco porciones) de frutas y hortalizas al día; menos del 10 % de la ingesta calórica total debe ser de azúcares libres, menos del 30 % de la ingesta calórica diaria debe proceder de grasas y se deben consumir menos de cinco gramos de sal (aproximadamente una cucharadita) al día y la sal debería ser yodada.

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