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pollo a la brasa en Noticias: | EL COMERCIO PERÚ
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Día 1

01/08/2020 _ 12:57

CEO de Latam Perú: “Creo que sería un error diferir las obras [de ampliación] en el aeropuerto Jorge Chávez”

Latam está a la espera de que se incluyan las conexiones con destinos del extranjero en la fase 4 para retomar estas operaciones, señaló a Día1 M...

Día 1
Paola Villar S.
CEO de Latam Perú: “Creo que sería un error diferir las obras [de ampliación] en el aeropuerto Jorge Chávez”
Historias

01/08/2020 _ 18:28

Daniela Darcourt: “La música me salvó de ir por el camino equivocado”

En el pico más alto de su popularidad, la cantante conversa con Somos sobre su dueto con Tito Nieves, sus proyectos, el concierto que hizo en cua...

Historias
Gabriela Machuca Castillo
Daniela Darcourt: “La música me salvó de ir por el camino equivocado”
Perú

02/08/2020 _ 07:00

La nueva realidad de la avenida Larco: ¿Cómo la pandemia ha impactado en los negocios de la zona?

La avenida que se sostenía con el turismo y las fiestas se ve afectada por las medidas que buscan cerrarle el paso al coronavirus

Perú
Franco Balza Tassara Cánepa
La nueva realidad de la avenida Larco: ¿Cómo la pandemia ha impactado en los negocios de la zona?
Mundo

03/08/2020 _ 13:10

“Down to earth”: las fotos que retratan la travesía de Zac Efron en Perú

Zac Efron es el protagonista del documental “Down to earth” ("Con los pies sobre la tierra"). Mira todo lo que se atrevió a realizar el actor es...

Mundo
Redacción EC
“Down to earth”: las fotos que retratan la travesía de Zac Efron en Perú
Historias

10/08/2020 _ 11:53

Osito Lima: así es un día en la vida del peculiar personaje de redes sociales

Al tiktoker peruano ‘Osito Lima’ lo siguen más de tres millones de usuarios. En sus videos se le ve ayudando y dando aliento a trabajadores de la...

Historias
Vanessa Cruzado Alvarez
Osito Lima: así es un día en la vida del peculiar personaje de redes sociales
Día 1

12/08/2020 _ 11:30

Tony Roma’s y Rasson potencian su delivery desde dark kitchens mientras evalúan reinicio de atención en salón

La cadena Tony Roma's está operando solo desde una cocina oculta en Miraflores, con lo que las ventas por delivery se elevaron en un 80%; mientra...

Día 1
Lucero Chávez Quispe
Tony Roma’s y Rasson potencian su delivery desde dark kitchens mientras evalúan reinicio de atención en salón
Perú

13/08/2020 _ 11:00

Restaurantes: ¿qué dicen sobre la medida de inmovilización social obligatoria durante los domingos?

La inmovilización anunciada por el Ejecutivo se produce en un día clave para el sector

Perú
Lorely Requejo
Restaurantes: ¿qué dicen sobre la medida de inmovilización social obligatoria durante los domingos?
Ciencias

15/08/2020 _ 09:24

Consejos prácticos para armar un biohuerto en casa

No es necesario tener mucho espacio para llevar a cabo un proyecto como este ni gastar una gran cantidad de dinero

Ciencias
Diego Suárez Bosleman
Consejos prácticos para armar un biohuerto en casa
Día 1

15/08/2020 _ 16:53

Comprar una vivienda en Lima: El nuevo contexto que enfrentarán las familias e inmobiliarias

Interés por comprar un departamento continúa presente entre los limeños, pero la realidad posterior a la pandemia también impactó en el sector. E...

Día 1
Israel Lozano Girón
Comprar una vivienda en Lima: El nuevo contexto que enfrentarán las familias e inmobiliarias
Actitud Viù

16/08/2020 _ 05:27

Día del Ron: tres recetas perfecta para acompañar tus comidas | FOTOS

Este domingo 16 se celebra el Día del Ron, uno de los destilados preferidos de los peruanos, y te compartimos tres cocteles para preparar y acomp...

Actitud Viù
Redacción EC
Día del Ron: tres recetas perfecta para acompañar tus comidas | FOTOS
Historias

19/08/2020 _ 19:56

El ‘hacker cultural’ peruano que quiere reactivar la industria musical con el Data Science

¿Qué problemas afronta la cultura en el Perú? ¿Cuánto falta para articular al sector? Son algunas de las preguntas que se hizo José Timarchi, cre...

Historias
Vanessa Cruzado Alvarez
El ‘hacker cultural’ peruano que quiere reactivar la industria musical con el Data Science
Respuestas

20/08/2020 _ 09:29

Día de las Papas Fritas: el truco para que te salgan perfectas

Sigue este consejo poco conocido para que las papas te queden crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Respuestas
Redacción Mag
Día de las Papas Fritas: el truco para que te salgan perfectas
Respuestas

20/08/2020 _ 09:41

Día de las Papas Fritas: cómo hacerlas en casa

Disfruta con esta receta casera y entérate cuál es el secreto para que te salgan de campeonato.

Respuestas
Redacción Mag
Día de las Papas Fritas: cómo hacerlas en casa
Fama

21/08/2020 _ 14:20

Farik Grippa, Cielo Torres y Paula Arias apoyan a pequeños empresarios en medio de la crisis del COVID-19

Los artistas, junto a Álvaro Rod y Jair Muro, impulsan la campaña “Levántate peruano” y apuestan por reactivar la gastronomía y en paralelo, gen...

Fama
Redacción Mag
Farik Grippa, Cielo Torres y Paula Arias apoyan a pequeños empresarios en medio de la crisis del COVID-19
Libros

24/08/2020 _ 09:51

El pollo a la brasa hace peligrar árbol peruano, pero hay una solución: habla el Mesías de las Plantas

A Carlos Magdalena lo llaman “El mesías de las plantas”, por sus aportes en la recuperación de plantas al filo de la extinción. Conocedor de los ...

Libros

Enrique Planas

El pollo a la brasa hace peligrar árbol peruano, pero hay una solución: habla el Mesías de las Plantas
Desde la redacción

24/08/2020 _ 17:12

Cinco noticias que debes leer hoy lunes 24 de agosto

Compartimos contigo cinco de las noticias más destacadas de hoy.

Desde la redacción
Redacción EC
Cinco noticias que debes leer hoy lunes 24 de agosto
Negocios

26/08/2020 _ 16:32

Restaurante criollo José Antonio le vuelve a dar vida a La Granja del Abuelo

La venta por delivery impulsa el regreso de la recordada marca de pollos a la brasa de la familia Graña Baró, que dejó de operar hace nueve años...

Negocios
Leslie Salas Oblitas
Restaurante criollo José Antonio le vuelve a dar vida a La Granja del Abuelo
Historias

29/08/2020 _ 07:43

PLAYGO: la historia del juguete símbolo de los 80 contada por el peruano que le rinde culto

Buenos, con B de Basa. Buenos, económicos y educativos. Esta es la historia de PLAYGO, el juguete peruano de las piezas en forma de ladrillos y d...

Historias
Miguel Villegas
PLAYGO: la historia del juguete símbolo de los 80 contada por el peruano que le rinde culto
Día 1

29/08/2020 _ 18:12

Mercado 28 arranca marcha en Mall Plaza Bellavista e ingresaría a Comas y Arequipa en el 2021

Tras la pandemia, los planes de expansión que tenía Lima Market, dueña de Mercado 28, con Mall Plaza se habían aplazado. Pero desde este lunes in...

Día 1
Lucero Chávez Quispe
Mercado 28 arranca marcha en Mall Plaza Bellavista e ingresaría a Comas y Arequipa en el 2021
Peruana

31/08/2020 _ 10:44

Refettorio Lima: el comedor de la Plaza de Acho que sirve a los más pobres (y que necesita tu ayuda)

A mediados de setiembre próximo, la Casa de Todos albergará Refettorio Intermediario Lima, un proyecto social que conecta cocina, cultura y resta...

Peruana
Catherine Contreras
Refettorio Lima: el comedor de la Plaza de Acho que sirve a los más pobres (y que necesita tu ayuda)
Gastronomía

01/09/2020 _ 09:43

Massimo Bottura instala su noveno Refettorio en el Perú: comida para los más vulnerables | ENTREVISTA

A través de su ONG Food for Soul, el chef italiano creó en el 2015 el primer comedor de su proyecto Refettorio. En plena pandemia, esta iniciativ...

Gastronomía
Catherine Contreras
Massimo Bottura instala su noveno Refettorio en el Perú: comida para los más vulnerables | ENTREVISTA
Perú

01/09/2020 _ 19:56

Restaurantes: ¿cómo ha cambiado el consumo del limeño ante la pandemia?

Los comensales de 18 a 25 años han cobrado mayor protagonismo entre abril y junio; mientras que las búsquedas relacionadas al delivery se dispara...

Perú
Leslie Salas Oblitas
Restaurantes: ¿cómo ha cambiado el consumo del limeño ante la pandemia?
DT

04/09/2020 _ 09:41

Lionel Messi se queda en el Barcelona FC: ¿Por qué le costó tanto irse del club azulgrana?

El jugador del cuadro catalán tiene rutinas que no ha modificado por décadas. Esa zona de confort y la intención de evitar volver a los tribunale...

DT
Pedro Canelo
Lionel Messi se queda en el Barcelona FC: ¿Por qué le costó tanto irse del club azulgrana?
Tipos de comidas

13/09/2020 _ 13:57

Los 5 errores que hacen que tu lomo saltado no quede bien

Es uno de los platos preferidos de los peruanos, quienes no se resisten a su delicioso sabor. ¿Quieres saber por qué no te queda bien?

Tipos de comidas
Oscar Guerrero Tello
Los 5 errores que hacen que tu lomo saltado no quede bien
Respuestas

16/09/2020 _ 09:54

Margarita clásica

Esta receta es para quienes prefieren el cóctel en las rocas en lugar de las frapé. Sencilla y no tan dulce.

Respuestas
Redacción Mag
Margarita clásica
Historias

17/09/2020 _ 11:40

Si tuviesen que elegir un solo plato, ¿con cuál se quedarían Marisa Guiulfo, Teresa Ocampo, Micha Tsumura y otros grandes cocineros?

Desde hace una década el segundo domingo de cada setiembre está dedicado a celebrar la grandeza de la gastronomía peruana, fuente de tantos triun...

Historias
Nora Sugobono
Si tuviesen que elegir un solo plato, ¿con cuál se quedarían Marisa Guiulfo, Teresa Ocampo, Micha Tsumura y otros grandes cocineros?
Tipos de comidas

18/09/2020 _ 10:06

Pollo al maní

Las presas de pollo se combinan con maní en trozos, ají panca y otros condimentos. La textura final es un pollo dorado y jugoso.

Tipos de comidas
Redacción Mag
Pollo al maní
Día 1

18/09/2020 _ 13:34

Dark kitchens logran impulso ante la pandemia y aceleran su expansión en Lima para este año

Combate abrirá el doble de cocinas previstas, Cocinas Ocultas planea crecer de la mano de 70 marcas, y Wicuk abrirá tres nuevos dark kitchens par...

Día 1
Lucero Chávez Quispe
Dark kitchens logran impulso ante la pandemia y aceleran su expansión en Lima para este año
Noticias

18/09/2020 _ 14:13

Restaurante en San Miguel regalará pollo a la brasa por su inauguración

Se trata de una oferta para sus primeros clientes. La promoción estará vigente por todo el fin de semana.

Noticias
Redacción EC
Restaurante en San Miguel regalará pollo a la brasa por su inauguración
Tipos de comidas

20/09/2020 _ 08:11

Salpicón de pollo

Pollo deshebrado con zanahorias, papas, lechuga y chile chipotle. Sirve sobre tostadas o galletas saladas.

Tipos de comidas
Redacción Mag
Salpicón de pollo
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Suscripciones: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a sábado 8am – 7pm | Domingos y feriados 8am – 1pm Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe Club El Comercio: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a sábado 8am – 7pm | Domingos y feriados 8am – 1pm
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