Guargüero, el restaurante miraflorino que se inauguró bajo la consigna de ser uno de los templos de la cocina peruana en Lima, abrió sus puertas a un grupo de nuestra comunidad de sunoscriptores. En medio de un espacio confortable e innovador con un piso amplio y completo que cuenta con diferentes áreas como lounge, privados, salón principal y una gran barra de coctelelería, Diana Nagaki, Paul Lombardi y Maria Luisa Moreno disfrutaron de una curaduría de sabores peruanos con entradas, fondos, postres y un mocktail de autor.
La experiencia comenzó con una degustación de cócteles en la barra para luego iniciar con una presentación de platos a cargo de la chef de casa Flor Dextre en el salón privado. La cena estuvo compuesta por: croquetas a base de yuca y salmón, lomo saltado, un plato de mar y selva y de postre el clásico guargüero con picarones.
Hemos probado una comida criolla fusión que ha sido muy agradable. También hemos tenido la oportunidad de tomar unos mocktails en base a kion, piña y todo ha sido muy refrescante. Yo les diría a todos que se suscriban, que participen pues hay muchas opciones.
Maria Luisa Figueroa
Durante el evento, los sunoscriptores no solo deleitaron sus paladares sino que también escucharon música en vivo, se tomaron fotografías y compartieron sonrisas entre ellos.
La experiencia llegó como una buena sorpresa. Las personas que nos han acompañado y que también han ganado la experiencia, han sido muy agradables. Yo recomiendo suscribirse a El Comercio, salgo de acá con ánimos de difundir sus beneficios.
Paul Lombardi
El decano finalizó la experiencia obsequiando portadas históricas entre otros detalles. La experiencia gastronómica que vivieron nuestros sunoscriptores en Guargüero les permitió vivir un pequeño viaje por el Perú con sabores, colores y texturas.Para conocer este concepto, puedes visitar el local ubicado en Av. La Paz 1025 - Miraflores de lunes a sábado de 12:00 p.m. a 11:00 p.m. y los domingos de 12:00 p.m. a 6:00 p.m.
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