El cocinero peruano Gastón Acurio ganó esta noche el Premio a la Elección de los Chefs 2014 en el marco de la ceremonia Los Mejores 50 Restaurantes de Latinoamérica que se realiza en el Country Club Lima Hotel.
El ganador del Premio a la Elección de los Chefs de 2014 por @TelefonicaPeru es: GASTÓN ACURIO #Peru #LatinAmericas50 @Gaston_Acurio— Latin America's 50 (@LatinAmericas50) septiembre 4, 2014
En la premiación se reconoció en el fundador de Astrid&Gastón a “la fuerza motriz” detrás del apogeo de la cocina peruana.
Convencido de que nació para ser chef @Gaston_Acurio ha sido la fuerza motriz detrás del apogeo de la cocina peruana #LatinAmericas50— Latin America's 50 (@LatinAmericas50) septiembre 4, 2014
Acurio, quien acudió a la ceremonia junto a su esposa Astrid Gutsche se mostró visiblemente emocionado al recibir la distinción.
Éxito a Astrid&Gastón en @LatinAmericas50 @gaston_acurio #Perú gracias por el recibimiento! #MéxicoGastronómico pic.twitter.com/NI5ygL1fpm— Culinaria MX (@cmexicana) septiembre 4, 2014
ASÍ VAN LOS PERUANOSHasta el momento, la ceremonia arroja como ganadores a dos restaurantes nacionales. La Picantería, del chef Hector Solís, y Rafael, del cocinero Rafael Osterling, en los puestos 31 y 27 respectivamente.
Asimismo, nuevamente Solís se ubicó en el puesto 20 por su restaurante Fiesta. En el puesto 15 quedó La Mar, de Gastón Acurio.
Malabar, del chef Pedro Miguel Schiaffino se ubicó en el puesto número 11.
Maido, de Misha ganó el puesto 7. Se le reconoció como el mejor restaurante de comida Nikkei en Lima. A su turno, Astrid&Gastón ganó el puesto 2. Y el mejor restaurante de la región fue para Central, de Virgilio Martínez y Pía León.
No. 31 - La Picanteria #Lima #Peru NEW ENTRY - Mesas comunales, porciones familiares y platos tradicionales @hectorsfiesta #LatinAmericas50— Latin America's 50 (@LatinAmericas50) septiembre 4, 2014
No. 27 - Rafael #Lima #Peru - La cocina de espíritu libre de un chef popular #LatinAmericas50 #Restaurantes #Comida— Latin America's 50 (@LatinAmericas50) septiembre 4, 2014
No. 20 - Fiesta #Lima #Peru Cocinero veterano enarbola la bandera de la cocina regional @hectorsfiesta #LatinAmericas50 #Restaurantes— Latin America's 50 (@LatinAmericas50) septiembre 4, 2014
No. 15 - La Mar #Lima #Peru - La cevichería líder de Lima sigue atrayendo a las colas de los comensales más exigentes #LatinAmericas50— Latin America's 50 (@LatinAmericas50) septiembre 4, 2014
No. 11 - Malabar #Lima #Peru Revela el misterio de los sabores de la Amazonia peruana #LatinAmericas50 #Restaurantes #comida— Latin America's 50 (@LatinAmericas50) septiembre 4, 2014
No. 7 - Maido #Lima #Peru - Mishu Tsumara es considerado el mejor exponente de la cocina Nikkei en Lima @Mitsuharu_maido #LatinAmericas50— Latin America's 50 (@LatinAmericas50) septiembre 4, 2014
No. 2 - Astrid y Gaston #Lima #Peru - Diego Munoz @Diego_A_Munoz transforma los sueños de @Gaston_Acurio en menús #LatinAmericas50 — Latin America's 50 (@LatinAmericas50) septiembre 4, 2014
No. 1 - Central #Lima #Peru - La visión única de @VirgilioCentral de la cocina peruana reina en América Latina #LatinAmericas50 @CentralRest— Latin America's 50 (@LatinAmericas50) septiembre 4, 2014
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