El aguacate o palta, ese fruto verde y cremoso que muchos disfrutan en tostadas o ensaladas, podría ayudarte a dormir mejor. Así lo indica un nuevo estudio publicado en la Journal of the American Heart Association, donde investigadores descubrieron que este alimento tan popular tiene beneficios inesperados para el descanso.
En la investigación participaron 969 adultos mayores de 25 años con obesidad abdominal. Durante 26 semanas, la mitad del grupo comió un aguacate Hass grande al día, mientras que la otra mitad siguió con su dieta habitual, que incluía menos de dos aguacates al mes.
Como era de esperarse, quienes consumieron aguacate todos los días mostraron mejoras en sus niveles de lípidos en sangre, como colesterol y triglicéridos, y en su alimentación general. Lo que llamó la atención de los expertos fue que también reportaron dormir mejor.
Esto podría deberse a la combinación de nutrientes del aguacate. “Es un alimento rico en grasas monoinsaturadas, fibra dietética, potasio, folato, vitamina K, cobre y ácido pantoténico”, explicaron los investigadores. A pesar de estos beneficios, también señalaron que el estudio no encontró una mejora directa en la salud cardiovascular, que era su objetivo inicial.
“La calidad del sueño está cobrando cada vez más importancia como un factor clave para la salud del corazón”, dijo la doctora Kristina Petersen, autora del estudio y profesora asociada de ciencias de la nutrición en la Universidad Estatal de Pensilvania. “Este estudio nos invita a pensar cómo la alimentación —y alimentos como el aguacate— pueden ayudar a mejorar el descanso. Aunque ningún alimento por sí solo es una solución mágica, algunos, como el aguacate, aportan nutrientes que benefician varios aspectos de la salud”.
Los expertos recuerdan que, además de incluir aguacate en una dieta equilibrada, es importante reducir la cafeína, evitar el alcohol y las pantallas antes de dormir, y mantenerse activo. Si bien este alimento tiene muchas ventajas, los especialistas recomiendan no excederse: con un aguacate al día es suficiente para obtener sus beneficios sin aumentar de peso.
¿Cuánto aguacate se puede comer al día?
La Academia Española de Nutrición y Dietética destaca que el aguacate es una fruta rica en grasas saludables, fibra y diversos nutrientes; sin embargo, debido a su contenido calórico, se recomienda moderar su consumo diario.
Una porción adecuada sería aproximadamente medio aguacate al día (unos 100 gramos). Esta cantidad permite aprovechar sus beneficios sin exceder la ingesta calórica diaria recomendada.
Es importante recordar que las necesidades nutricionales varían según cada persona, por lo que es aconsejable consultar con un nutricionista para determinar la cantidad de aguacate adecuada para cada caso.
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