Para ser un buen cantinero es necesario meses, e incluso, años de entrenamiento. Sin embargo, los mejores se hallarían disfrutando de lo que mejor saben hacer: preparar los mejores cocteles. Sin embargo, algunos bármanes tendrían ideas claras sobre el pago de su habilidad, ¿Qué dijo el barman Roman al respecto? El hombre de Michigan no dudó en lanzar severos comentarios para las personas que no dejan propinas.
Este caso tomó revuelo desde Estados Unidos y pronto se volvió un encendido debate en TikTok. Roman Sparkles había soltado las claves para que un cliente tenga un buen servicio, sin embargo, terminó dejando furiosos a miles de personas: “Cuando no das propina, les decimos a los otros cantineros quién no da propina para que no vayamos a ti”, fue el tópico que lo puso en la mira de clientes y otros bármanes del mundo.
La propina debe ser de más del 20%
Roman es conocido por sus grandes habilidades como barman, no por nada es toda una personalidad en la materia desde TikTok: él da consejos útiles a colegas y muestra los ‘cócteles’ más alucinantes que es capaz de preparar en segundos. Por otro lado, ahora es conocido por tener las ‘reglas claras’ a lo que concierne a propinas.
Este cantinero estadounidense logró detallar qué clase de servicio te daría, según las propinas que puedes dejarle: “No digo que tengas que dar muchas propinas, pero si das al menos un 10 %, iremos a ti”, explicó del nivel más bajo de su atención personal.
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En esa línea, él se asegura de dar una atención digna de un ‘barman promedio’ si te decides a subir a más del 20%: “nos aseguraremos de llegar a ti”. Sin embargo, la mayor excusa para dar todo de sí es recibir el 50% a más de lo que bebes: “haré RKO [noquear] a quien sea que esté frente a ti y me aseguraré de que te sirvan”, bromeó al respecto.
Estos mensajes dejaron a usuarios divididos, entre quienes creen que un buen servicio debe darse siempre, y otros que afirman que las propinas ‘valen’ oro para los bármanes:
“La zona de licores y cocteles es casi como un podio, hay que ser agradecido con el barman que es capaz de escuchar nuestras milongas y penurias”, dijo un usuario sobre el tema.
¿Cuánto gana un barman en los Estados Unidos?
De acuerdo a los portales de trabajo, un barman puede ganar cerca de USD 15 mil dólares por mes solo en los Estados Unidos. Mientras tanto, la remuneración efectiva sería de USD 12,000, con un rango de entre USD 20 y USD 44,079