Más de un ‘fail’ ya es viral en Facebook. La cuarentena nos lleva a experimentar, buscar nuevas maneras de salir de la rutina. Realizar las mismas actividades todos los días nos puede colocar en el camino del aburrimiento. Cocinar es una opción, y si ya lo haces, siempre aparecen nuevas recetas.
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Uno de los más vistos muestra a una mujer decidida a hacer pan casero y mostrárle a todo internet cuáles son los pasos a seguir. Con la masa madre lista y aplicando mucha harina, se observa cómo amasa intentando llegar al punto que quiere para poder meterla al horno y disfrutar.
"Vamos a hacer un rico pan con queso para un desayunito rápido", dice la mujer mientras continúa esparciendo el polvo blanco.
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Al momento de amasar, explica "cogen el islero y le tienen que hacer presión"; sin embargo, no se percata que la tabla se encontraba muy al borde de la mesa. Al ejercer presión, el plato lleno de harina se eleva por el aire y termina impactando en el rostro de la mujer.
“Salió mal el pancito, Perdón. Corte”, dice mientras mueve los brazos rápido para que la cámara deje de grabar. Ya se convirtió en viral en Facebook.
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¿Cómo preparar pan casero?
Ingredientes: (8 panes)
Masa madre: 1/2 cucharada de levadura en polvo, 1 1/2 de tazas de harina de trigo, 1/2 cucharadita de sal y 1 1/2 tazas de agua.
Segunda parte: 8 tazas de harina de trigo, 1 1/2 cucharadas de levadura seca, 1 1/2 tazas de agua, 100 gramos de masa madre y agua para barnizar.
Preparación:
Masa madre: En un recipiente mezcla la harina de trigo, la levadura en polvo, la sal y el agua. Mueve bien los ingredientes y deja reposarlo por 40 minutos
En otro recipiente echa la harina, la levadura, la sal, el agua y la masa madre que realizaste antes. Deja reposar por 40 minutos.
Enharina una superficie y saca la masa. Empieza a amasar hasta que puedas estirarla con tus dedos sin que se rompa. Colócalo en un recipiente, echa un poco de aceite y deja reposar por 40 minutos más para que crezca.
Al momento de sacarlo, echa aceite en la superficie y empieza a formar el pan. Luego coloca todo en una fuente y deja reposar los panes otros 10 minutos. Cuando pase el tiempo, baña todo con agua y listo.
Si puedes precalentar el horno, perfecto. Sino, al horno 15 minutos. Y listo. ¡Tienes tus panes para el desayuno!
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