El tequila, la bebida bandera de México, tiene una fecha especial dentro del calendario internacional. Y es que cada 24 de julio, miles le rinden homenaje a este destilado, por ello en esta nota te contaremos lo que debes conocer sobre esta importante efeméride que le rinde tributo al trago azteca que cautiva a miles en todo el planeta.
CUÁL ES EL ORIGEN DEL DÍA INTERNACIONAL DEL TEQUILA
El 24 de julio fue designado como el Día Internacional del Tequila en honor a la fecha en que la UNESCO inscribió el paisaje agavero y las antiguas instalaciones industriales de Tequila en la lista de Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Desde entonces, esta fecha se ha convertido en una celebración para destacar la importancia del tequila y promover su consumo responsable, así como para honrar la tradición y la cultura que rodean a esta icónica bebida mexicana.
En este día, se llevan a cabo eventos, festivales y actividades tanto en México como en otras partes del mundo para conmemorar y disfrutar del tequila en toda su gloria.
CÓMO SE CELEBRA EN EL MUNDO EL DÍA INTERNACIONAL DEL TEQUILA
El Día Internacional del Tequila, celebrado cada 24 de julio, es una fecha que despierta entusiasmo y celebración en diferentes partes del mundo. La bebida icónica de México, el tequila, es honrada y apreciada a través de diversas actividades y eventos que resaltan su cultura, tradición y sabor distintivo.
En México, la celebración del Día Internacional del Tequila se lleva a cabo en grande, con eventos que destacan la riqueza histórica y cultural que rodea a esta bebida. Desde festivales en ciudades como Tequila, Jalisco, hasta catas en distinguidas destilerías, los mexicanos se enorgullecen de su patrimonio y se unen para brindar por esta emblemática bebida.
Fuera de México, países como Estados Unidos, España, Alemania y otros lugares con una creciente popularidad del tequila también se suman a la celebración. Bares y restaurantes ofrecen cócteles especiales a base de tequila, promociones y descuentos en botellas de tequila premium, e incluso clases sobre la historia y el proceso de elaboración del tequila.
Las redes sociales también juegan un papel importante en la celebración del Día Internacional del Tequila. Los amantes de esta bebida comparten publicaciones con etiquetas y hashtags relacionados, mostrando sus mejores recetas de cócteles y brindando por la ocasión. Los influencers y celebridades también se unen a la conversación, aumentando la visibilidad y el entusiasmo en línea.
QUÉ ES LO QUE DEBEMOS SABER SOBRE EL TEQUILA
El tequila es una bebida alcohólica destilada originaria de México, específicamente de la región de Tequila, en el estado de Jalisco. Es una de las bebidas más emblemáticas y reconocidas a nivel mundial y está protegida por una Denominación de Origen, lo que significa que solo puede producirse en ciertas regiones de México y bajo estrictos estándares de calidad y normas de producción.
El ingrediente principal del tequila es el agave azul (Agave tequilana Weber, variedad azul), una planta que se asemeja a un cactus y que es nativa de México. Para elaborar el tequila, se cortan las hojas puntiagudas del agave para obtener el “piñón”, que es el corazón de la planta. El piñón se cuece y se extrae su jugo dulce, que luego se fermenta y destila para obtener el tequila.
El tequila puede clasificarse en varias categorías, siendo las principales el tequila blanco (sin añejamiento), el tequila reposado (añejado en barricas de roble entre 2 y 12 meses) y el tequila añejo (añejado en barricas de roble por al menos un año). Cada categoría tiene su propio perfil de sabor y características únicas, desde el tequila blanco que suele ser más fresco y agave en su sabor, hasta el tequila añejo que adquiere notas más complejas y suaves gracias al envejecimiento en madera.
El tequila se ha convertido en un símbolo de la cultura mexicana y se consume en diversas formas: como shot, en cócteles populares como la margarita o el paloma, y como bebida para maridar con platillos típicos mexicanos. Es importante disfrutar el tequila con responsabilidad y conocer sus distintas variedades para apreciar y saborear adecuadamente esta bebida tradicional y apreciada a nivel mundial.
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