25/12/2025 _ 15:34
En un local tan reducido que dos personas no podrían cruzarse sin rozar las paredes, el chicharrón y café pasado le han dado una viralidad inespe...
25/12/2025 _ 15:05
En época navideña no podemos olvidar a un favorito de los peruanos: el panetón. Decidimos probar 12 versiones artesanales que van desde las más c...
25/12/2025 _ 13:05
Lo que empezó como el sueño imposible de una joven arequipeña terminó convirtiéndose en un ícono gastronómico. En los 80, Blanca Chávez abrió El ...
25/12/2025 _ 11:05
El restaurante marino renueva su carta con 18 platos que giran en torno al concepto de “pecar es humano, repetir es divino”. Técnica y producto p...
24/12/2025 _ 20:00
Con solo seis ingredientes puedes crear este riquísimo acompañamiento para tu almuerzo o cena. La Gastronauta nos da los detalles de una rápida p...
24/12/2025 _ 13:59
“Estos platillos transportan a muchos a sus casas en Venezuela. En tiempos complicados, es valioso poder sentirse más cerca al hogar”, dice Danie...
24/12/2025 _ 11:55
Jaime Pesaque, el reconocido chef peruano a cargo del restaurante Mayta, uno de los mejores restaurantes del mundo, nos comparte su receta del ar...
24/12/2025 _ 11:05
Para que esta temporada navideña esté libre de estrés y puedas armar una mesa ideal para compartir, conoce algunas recetas que nos compartieron K...
24/12/2025 _ 07:58
A propósito del lanzamiento de su libro “¡Bendito Perú!”, el conocido chef peruano nos comparte una de las recetas que forman parte de su nueva p...
23/12/2025 _ 15:15
En pleno mes de diciembre la costumbre más apreciada es la de disfrutar panetón. Si buscas opciones para saciar este antojo, descubre las propues...
23/12/2025 _ 14:25
Pollo, cerdo, pato y carnes ahumadas para todos los gustos. En esta guía reunimos restaurantes y propuestas ideales para quienes buscan alternati...
23/12/2025 _ 11:15
Khabir Tello, Rocío Oyanguren y Jaime Pesaque creen que la Navidad no debería ser una carrera contra el reloj ni una prueba de resistencia en la ...
Ante la cercanía de la fiesta de Navidad, seleccionamos algunas de las experiencias más llamativas en Lima para compartir en grupo con opciones e...
22/12/2025 _ 06:15
Catador de cafés especiales y tercera generación de caficultores en Cajamarca, hoy organiza talleres para recaudar fondos que le permitan sostene...
21/12/2025 _ 13:00
La campeona nacional de barismo 2025 se prepara para representar al Perú en el Mundial de Barismo. La competencia es una oportunidad para empoder...
17/12/2025 _ 11:55
El chef detrás de los celebrados Almacén y Cumpa desembarca en Paracas para hacerse cargo de la nueva propuesta gastronómica del hotel The Legend...
17/12/2025 _ 10:30
En pleno Paseo Begonias encontramos un nuevo y acogedor diner americano donde el brunch es celebrado como momento culinario y excusa para reunirs...
10/12/2025 _ 13:05
El fundador de Amazon llegó el fin de semana al Perú junto a su esposa Lauren Sánchez y ha acudido a los principales restaurantes de la capital.
09/12/2025 _ 09:11
El ‘streamer’ español estuvo en el Perú y grabó un video para su canal de YouTube con los que él consideró los mejores platos de la comida callej...
08/12/2025 _ 11:56
El ránking Latin America’s 50 Best Restaurants anunció a sus elegidos para el 2025, pero el restaurante de Mitsuharu Tsumura ya no figura. Te con...
07/12/2025 _ 15:10
El ránking gastronómico más reconocido de la industria anunció cuáles son las mejores propuestas de la región. Entre los representantes nacionale...
06/12/2025 _ 18:15
Un total de ocho restaurantes peruanos quedaron en la lista 2025 de los mejores de América Latina, donde El Chato fue consagrado como el mejor, t...
06/12/2025 _ 17:00
Ubicada en una de las avenidas más exclusivas de Lima, Bottega Dasso se ha convertido en un clásico de San Isidro. Los visitamos por su décimo an...
04/12/2025 _ 11:15
El restaurante colombiano El Chato se alza con el primer lugar de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025. Kjolle de Pía León obtuvo el segu...
04/12/2025 _ 10:36
En la ciudad de Antigua, en Guatemala, se dio a conocer la lista de los mejores restaurantes de la región y El Chato resultó ganador. Su chef, Ál...
02/12/2025 _ 18:00
La gala de los mejores restaurantes latinoamericanos tendrá lugar por primera vez en Antigua Guatemala. Allí se revelará la lista y se entregarán...
27/11/2025 _ 10:04
TasteAtlas publicó su ránking internacional de los mejores platos elaborados con pollo 2025, donde el emblemático plato peruano alcanzó el 4 luga...
25/11/2025 _ 17:03
La cantante se presentará este martes en el Estadio San Marcos, pero antes visitó conocidos restaurantes de la capital peruana. Aquí te contamos ...
25/11/2025 _ 09:23
La estrella internacional del pop se presentará este martes en el Estadio San Marcos, pero antes aprovechó para visitar premiados restaurantes.
24/11/2025 _ 15:15
Como antesala al nuncio de la guía con los 50 mejores restaurantes de América Latina, se revelaron los puestos del 100 al 51 y dos establecimient...
21/11/2025 _ 10:55
Postres que retratan una versión grotesca y rara de tu apariencia se han convertido en el sello de este emprendimiento peruano que, tras viraliza...
12/11/2025 _ 10:22
Conversamos con el cocinero y panadero sobre “Panes de Ayacucho”, libro finalista en los Gourmand 2025 que transforma una tradición ancestral en ...
11/11/2025 _ 12:15
Este 15 de noviembre, Vinos Libres llega a Casa República, en Barranco, con charlas, catas y más de cien etiquetas peruanas y de otros países que...
11/11/2025 _ 07:59
El bar a cargo de Manuel Cigarróstegui fusiona creatividad, técnica y destilados propios para ofrecer una experiencia sensorial distinta. Su cart...
11/11/2025 _ 07:49
El evento busca reforzar las relaciones comerciales entre España y Perú, así como acercar a los especialistas peruanos al perfil de los vinos de ...
La Cámara Peruana del Café y Cacao ha lanzado la cuarta edición de la iniciativa que celebra, desde lo visual, el proceso detrás del café peruano...
10/11/2025 _ 16:45
Desde Barcelona, el creador de contenido español Mario Colomina difunde la gastronomía peruana con pasión y autenticidad. En esta entrevista, cue...
10/11/2025 _ 15:35
El distrito costero y escenario frecuente de ferias gastronómicas, se ha convertido en un punto donde comer bien no es un lujo, sino una costumbr...
10/11/2025 _ 15:25
Con platos que desafían la rutina del cebiche clásico, este restaurante ubicado en el barrio de Chacarita se ha convertido en un punto infaltable...
10/11/2025 _ 14:25
Cambiando la dinámica tradicional de los regalos, la empresa que nació en Argentina apuesta por regalar paquetes para disfrutar de experiencias g...
10/11/2025 _ 12:45
El Parque Caballero de los Mares en Magdalena del Mar albergará el evento organizado por FILO que contará con cortes de carne, música en vivo y a...
Siu mai, wantanes y baos son algunas de las delicias que ofrece el conocido chifa en una de sus sedes de Miraflores. Todos los sábados y domingos...
10/11/2025 _ 10:55
La carne peruana destacó en la categoría bife angosto alimentado a grano, obteniendo el primer lugar gracias a la muestra presentada por un criad...
10/11/2025 _ 08:49
Una parrilla encendida, anticuchos gigantes y el sabor casero que todos queremos volver a probar: así es Don Facu, un nuevo “point” que descubrim...
10/11/2025 _ 08:20
Con platos como el civinche, que rescata el antiguo ceviche de camarón crudo en batán, hasta un mousse a base de la legendaria Energina, Kao se c...
10/11/2025 _ 08:18
Desde Madre de Dios hasta Miraflores, el chocolatero Frank Olivares ha empezado una pequeña revolución: darle la vitrina que se merece al copoazú...
10/11/2025 _ 08:17
La guía World’s 100 Best Coffee Shops presentó por primera vez su listado exclusivo para América del Sur. Cafeterías ubicadas en Cusco, Arequipa ...
10/11/2025 _ 07:46
El restaurante del Miraflores Park, a Belmond Hotel renueva su carta para la temporada primavera verano con platos que reflejan una vibra cosmopo...
05/11/2025 _ 08:20
Pueblo Libre guarda algunos de los rincones más sabrosos de Lima para disfrutar el Día de la Canción Criolla. Anticuchos, carapulcra, suspiros y ...
04/11/2025 _ 08:34
Un pequeño puesto en la cuadra 14 de Jr. Andahuaylas ofrece uno de los picarones más famosos del Centro de Lima. Con una receta perfecta e innova...
