Comida saludable

Mejora tu alimentación con estas alternativas saludables

Viù

Mejora tu alimentación con estas alternativas saludables

Si bien buscamos apegarnos a nuestros buenos hábitos alimenticios, hay veces en que caemos en la tentación

Adiós a los alfajores y gaseosas en las escuelas uruguayas

Mundo

Adiós a los alfajores y gaseosas en las escuelas uruguayas

A partir de marzo, el Ministerio de Salud Pública instará a vender solo comida y bebida saludable.

¿Comiste mucho en fiestas? Seis formas saludables y seguras de perder peso

Gastronomía

¿Comiste mucho en fiestas? Seis formas saludables y seguras de perder peso

El portal MyDiet.com explica sencillos hábitos alimenticios que te ayudarán a recuperar la figura después de las fiestas

Seis alimentos que te ayudarán a mantenerte con energía

Gastronomía

Seis alimentos que te ayudarán a mantenerte con energía

Si sientes que llegas al final del día a punto de caer al suelo, considera incluir algunos de estos alimentos en tu dieta diaria

Diez alimentos que debes incluir en tu dieta si estás embarazada

Gastronomía

Diez alimentos que debes incluir en tu dieta si estás embarazada

La dulce espera es una etapa muy especial, pero también llena de dudas sobre la alimentación. Menú Perú te brinda algunos consejos para que tú y tu bebé se alimenten de manera saludable

Solo el 10% de peruanos conoce el contenido nutricional de lo que come

Gastronomía

Solo el 10% de peruanos conoce el contenido nutricional de lo que come

Un estudio de Datum Internacional revela cuáles son nuestras actitudes más comunes ligadas a la alimentación saludable

¿Por qué el ejército noruego no comerá carne los lunes?

Ciencias

¿Por qué el ejército noruego no comerá carne los lunes?

Las autoridades militares en Noruega anunciaron un plan para imponer una dieta vegetariana a sus tropas una vez por semana para combatir un nuevo enemigo

Aprende a comer saludable en el Circuito Mágico del Agua

Lima

Aprende a comer saludable en el Circuito Mágico del Agua

La Municipalidad de Lima organizará una feria sobre salud y nutrición, desde mañana hasta el domingo, en esa parte del Parque de la Reserva

Aprende cómo no salirte de la dieta, según un estudio

Gastronomía

Aprende cómo no salirte de la dieta, según un estudio

Una investigación de la Universidad de Leads encontró que, sin tener que ingerirla, la comida saludable puede ayudarte a no caer en la tentación

Las papillas de cereales, la nueva comida rápida que revoluciona Nueva York

Gastronomía

Las papillas de cereales, la nueva comida rápida que revoluciona Nueva York

Desde su local Oat Meals, una ex ejecutiva conquista a los neoyorquinos con una especie de pasta hecha a base de avena molida y leche

La primera sal que venden en farmacias españolas, ¿qué la hace buena para la salud?

Gastronomía

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Las boticas de las islas Canarias comenzarán a comercializar este producto. Contiene sustancias beneficiosas y en su producción no se utilizan químicos

Consejos para lograr que los niños coman verduras

Gastronomía

Consejos para lograr que los niños coman verduras

Nuestros padres también sufrieron al darnos de comer a nosotros. Aquí algunos trucos para hacer de los vegetales su comida favorita

Conoce algunas reglas para aprender a comer de forma saludable

Gastronomía

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Michael Pollan, un nuevo gurú en alimentación, acaba de publicar un libro donde entrega interesantes tips para cambiar nuestra dieta

Científicos presentaron el menú más saludable del mundo

Gastronomía

Científicos presentaron el menú más saludable del mundo

Son platos preparados con ingredientes 100% nutritivos. Se analizaron un total de 4 mil productos aparentemente sanos, no todos pasaron la prueba

¿Sufres de estrés? Consumir estos alimentos podría ayudarte

Gastronomía

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El tipo de comida que ingerimos actúa directamente en nuestro estado de ánimo

La quinua tiene el doble de proteínas que el arroz y el maíz

Gastronomía

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Es un alimento sumamente nutritivo y muy fácil de digerir. Se recomienda consumirla una vez por semana

Las diferencias entre el pan blanco y el integral

Gastronomía

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Existen muchas diferencias en la elaboración y contenido nutricional. Incluso algunos mitos referidos al sobrepeso

Una dieta que te enseña a comer sano utilizando los colores

Gastronomía

Una dieta que te enseña a comer sano utilizando los colores

El chef James Berckemeyer nos presenta un novedoso régimen alimenticio para bajar de peso

Cuatro curiosidades que debes saber acerca del desayuno

Gastronomía

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En casa siempre nos han dicho que esta comida es la más importante del día. Sin embargo, tiene otros beneficios

Consumo de alimentos ricos en ácido fólico mejora inteligencia del bebe

Gastronomía

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Madres que consumen regularmente menestras y ensaladas durante la gestación generan un mejor desarrollo cerebral de sus hijos

Nadal fue propuesto como imagen de la lucha contra la obesidad infantil

Deporte Total

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Un profesor de la Universidad de Harvard señaló que el tenista es un ejemplo de la alimentación saludable

Cinco alimentos que te dan energía al instante

Gastronomía

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No es necesario tomar suplementos vitamínicos para enfrentar tu jornada laboral al 100%

Alimentos que te ayudan a luchar contra el colesterol alto

Gastronomía

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Es un mal que hoy por hoy ataca a muchas personas. Aprende a regularlo

Comer de forma saludable también puede ahorrar dinero

Gastronomía

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Estudio del Gobierno de EE.UU. demuestra que las frutas y vegetales son más baratos que la comida chatarra

Los sánguches peruanos más calóricos y dañinos para nuestra salud

Gastronomía

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Pan con chicharrón, pavo, asado, butifarra o jamón. Estos criollazos también pueden ser un peligro

Colegios impulsarán actividades gastronómicas y nutricionales

Gastronomía

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Apega y los ministerios de Salud y Educación se unen para darle un enfoque más saludable al sistema académico

Una lista de frutas y verduras que no dejarán que subas de peso

Gastronomía

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Comer 100 gramos de pepino, que tiene 97% de agua, tan solo te brindará 13 calorías a su cuerpo y será un complemento ideal a tu dieta

Contra la obesidad infantil: eliminarían comida chatarra en escuelas de EE.UU.

Gastronomía

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En los últimos 30 años este problema ha crecido a más del triple y lo que se busca es tener opciones más saludables

Google les enseña a sus trabajadores cómo alimentarse

Gastronomía

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El buscador de Internet utiliza una serie de estrategias para que su personal coma de forma saludable

Cuando los vegetales se convierten en instrumentos musicales

Gastronomía

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Dos hermanos chinos transformaron camotes, tallos de bambú, entre otras hortalizas, en instrumentos de viento

¿Por qué es importante que nuestros hijos aprendan a cocinar?

Gastronomía

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Antes era muy común que muchos padres le enseñaran a cocinar a sus pequeños, es una tradición que se ha ido perdiendo con el tiempo

Alimentos que pueden mejorar tu estado de ánimo

Gastronomía

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Consumir ciertos insumos y comidas evitarían el mal humor, el estrés y hasta la depresión

¿Cómo prevenir el riesgo de una enfermedad cardiovascular?

Gastronomía

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Para evitar enfermedades cardiacas se recomienda una alimentación sana. Te presentamos algunos insumos

Hábitos alimenticios que te harán comer menos

Gastronomía

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¿Tienes problemas para controlar tu apetito? Te presentamos algunos consejos que te ayudarán

¿Cuántos miles de euros cuesta la hamburguesa más cara del mundo?

Gastronomía

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Será preparada en base a células madre bovinas por el prestigioso chef Heston Blumenthal. Aún no se conoce la identidad del comprador

Cómo cocinar una tortilla sin huevos en tiempos de crisis

Gastronomía

Cómo cocinar una tortilla sin huevos en tiempos de crisis

Esta y otras recetas económicas figuran en el libro “Cocina de recursos”, publicado hace 70 años en plena Guerra Civil española, y que acaba de reeditarse

Consejos para no comer de más a causa del estrés

Gastronomía

Consejos para no comer de más a causa del estrés

Por ansiedad o depresión, muchas personas encuentran refugio en los alimentos. Aquí algunas recomendaciones

¿Se puede criar un bebe vegetariano?

Gastronomía

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Decir que una dieta ovo-lacto vegetariana puede llegar a ser óptima para el crecimiento de un niño ya no es un atrevimiento

OPINIÓN: para entender el valor económico de la gastronomía

Gastronomía

OPINIÓN: para entender el valor económico de la gastronomía

Permite que 320 mil peruanos trabajen directamente en el negocio de la comida. Esta cifra se incrementa 10% cada año

VIDEO: conoce qué productos se venden en un mercado saludable

Gastronomía

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Los alimentos son cosechados sin fertilizantes ni agroquímicos, garantizando insumos absolutamente sanos

¿Cómo regular la venta de comida saludable en los colegios?

Gastronomía

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La mayoría de los quioscos ofrecen comida chatarra y alimentos que generan sobrepeso en los niños

¿Sabes qué comer según la edad que tienes? Entérate aquí

Gastronomía

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Para mantener un cuerpo fuerte y saludable debes consumir una dieta equilibrada en carnes, verduras y frutas

Comida saludable vs comida chatarra: ¿cómo encontrar el equilibrio?

Gastronomía

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El Minsa anunció el relanzamiento de su campaña Quioscos Saludables, que busca que los alumnos de colegio tengan opciones de comida más sanas

Ocho platillos hechos con insectos. ¿Te animarías a probarlos?

Gastronomía

Ocho platillos hechos con insectos. ¿Te animarías a probarlos?

Van desde la tarántula asada hasta los fideos con grillos crocantes. Se recomiendan por su “alto valor nutritivo”:http://elcomercio.pe/tag/57044/nutrición

Consejos para superar la resaca después de celebrar el Año Nuevo

Gastronomía

Consejos para superar la resaca después de celebrar el Año Nuevo

La agitada noche ha dejado más de un damnificado. Si este es tu caso te recomendamos leer esta nota

VIDEO: en Cusco se encuentra el primer restaurante gratuito del Perú

Gastronomía

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El consumo de alimentos se retribuye con donaciones voluntarias o mano de obra en la cocina

¿Vale la pena consumir alimentos orgánicos?

Gastronomía

¿Vale la pena consumir alimentos orgánicos?

Siguiendo la lógica inexorable del mercado, lo que es escaso-porque no se encuentra fácilmente en la naturaleza o porque se produce en pequeñas cantidades- es más costoso

¿Comes de noche? Según un especialista, hacerlo no engorda

Gastronomía

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Todo depende de los alimentos que consumas. Aquí algunos consejos para mantener una dieta nocturna saludable

TOMA NOTA: ¿Es recomendable hacer dieta a una semana de Navidad?

Gastronomía

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Debes bajar tu consumo de comidas dulces, grasosas y con alto contenido de harinas

Conoce los 10 alimentos más saludables del mundo

Gastronomía

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La lista del nutricionista Jonny Borden incluye frutas, verduras, pescados y frutos secos

¿Qué se comía en la Edad de Piedra?

Gastronomía

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Un restaurante alemán ofrece un menú prehistórico, el cual destaca por sus aportes de energía calórica y para la reconstrucción de la piel

Comer insectos, moda culinaria que está tomando fuerza

Gastronomía

Comer insectos, moda culinaria que está tomando fuerza

Estos animales, considerados un alimento natural bajo en grasas proporcionan al organismo altos niveles de proteínas

¿Sabes qué país gasta menos en comida rápida?

Gastronomía

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Según un estudio, los españoles prefieren consumir una dieta más saludable

Tips para disfrutar de los platillos navideños sin perder la línea

Gastronomía

Tips para disfrutar de los platillos navideños sin perder la línea

Según los nutricionistas debes consumir porciones pequeñas y reemplazar algunos ingredientes altos en calorías

Adolescentes no comen suficientes frutas y verduras al día

Gastronomía

Adolescentes no comen suficientes frutas y verduras al día

Los nutricionistas recomiendan que para llevar una dieta balanceada es fundamental su consumo

¿Comes a cada rato? Algunos consejos para no caer en sobrepeso

Gastronomía

¿Comes a cada rato? Algunos consejos para no caer en sobrepeso

Unas galletas integrales a media mañana te aportan gran cantidad de fibras y ayudan a que esperes con tranquilidad el almuerzo

Si sufres de diabetes, considera estas recomendaciones navideñas

Gastronomía

Si sufres de diabetes, considera estas recomendaciones navideñas

Con un poco de planificación podrás disfrutar de una cena agradable junto a tu familia y, sobre todo, cuidarás tu salud

Consumir cereales evita que los niños tengan sobrepeso

Gastronomía

Consumir cereales evita que los niños tengan sobrepeso

Un reciente estudio mostró la implicancia de su consumo en el desarrollo nutricional de los niños

Desayunar rápido perjudica nuestra salud

Gastronomía

Desayunar rápido perjudica nuestra salud

Los médicos recomiendan dedicarle a la primera comida del día entre 10 y 15 minutos como mínimo

Cinco consejos para hacer que los niños coman sano

Gastronomía

Cinco consejos para hacer que los niños coman sano

Es necesario que los padres y adultos se involucren en la dieta y alimentación de los menores. Esto a la postre evitará muchas enfermedades

¿Se imagina una hamburguesa de carne creada en laboratorios?

Gastronomía

¿Se imagina una hamburguesa de carne creada en laboratorios?

Ante la futura escasez de reses y su insostenible crianza, sería una opción saludable, se afirma

La dieta griega es una de la más saludables del mundo

Gastronomía

La dieta griega es una de la más saludables del mundo

La gran cantidad de antioxidantes previenen el envejecimiento celular y el origen de células cancerosas en el organismo

¿Buscas la dieta perfecta? Toma en cuenta algunas recomendaciones

Gastronomía

¿Buscas la dieta perfecta? Toma en cuenta algunas recomendaciones

Se acerca la temporada de verano y las formas de bajar de peso vuelven a ser el tema recurrente en las conversaciones

Comida enlatada contiene una sustancia peligrosa para la salud

Gastronomía

Comida enlatada contiene una sustancia peligrosa para la salud

Un reciente estudio indicó que el bisfenol A podría causar enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes

¿Qué debes comer para mantener un corazón saludable?

Gastronomía

¿Qué debes comer para mantener un corazón saludable?

Para reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares los especialistas recomienda una dieta especial

¿Cuáles deben ser las primeras comidas de tu bebe?

Gastronomía

¿Cuáles deben ser las primeras comidas de tu bebe?

El paso de la leche materna a los alimentos sólidos es una etapa emocionante, pero llena de dudas a la vez

¿Qué comidas causan una adicción incontrolable?

Gastronomía

¿Qué comidas causan una adicción incontrolable?

Según un estudio del Instituto de Investigación The Scripps, la comida chatarra tiene propiedades adictivas al igual que las drogas

¿Es necesario tomar ocho vasos de agua al día?

Gastronomía

¿Es necesario tomar ocho vasos de agua al día?

Beber abundante líquido y evitar tomar café o té serían solo algunos mitos de la deshidratación

Firma australiana promete papas fritas y hamburguesas más sanas

Gastronomía

Firma australiana promete papas fritas y hamburguesas más sanas

Las papas tendrán menos niveles de grasa y la sal, bajo contenido de sodio. Los productos serían un 40% más saludables

Cómo contrarrestar nuestros estados de ánimo con alimentos saludables

Gastronomía

Cómo contrarrestar nuestros estados de ánimo con alimentos saludables

Según los nutricionistas, algunas comidas estimulan la producción de neurotransmisores, los mismos que influyen en nuestras sensaciones

¿El tipo de sangre influye en nuestra dieta diaria?

Gastronomía

¿El tipo de sangre influye en nuestra dieta diaria?

Las personas con grupo sanguíneo ‘O’ no deberían ser vegetarianas pues su organismo necesitaría un consumo mayor de carne para su normal funcionamiento

¿Barack y Michelle Obama están enfrentados por la comida?

Gastronomía

¿Barack y Michelle Obama están enfrentados por la comida?

El presidente de EE.UU. es considerado un ícono del ‘fast food’ mientras que su esposa promociona una dieta saludable en base a frutas y verduras

¿Las ensaladas de los restaurantes de comida rápida son realmente saludables?

Gastronomía

¿Las ensaladas de los restaurantes de comida rápida son realmente saludables?

Un estudio analizó la cantidad de sal y grasas saturadas en los alimentos ofrecidos en estos menúes

Comida chatarra produciría infertilidad en los hombres

Gastronomía

Comida chatarra produciría infertilidad en los hombres

Un reciente estudio indicó que una dieta saludable, basada en verduras y frutas, resulta beneficiosa para el semen

La obesidad daña más a las mujeres que a los hombres

Gastronomía

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Las adolescentes con sobrepeso son más propensas a desarrollar enfermedades cardíacas y presión alta

Tips alimenticios para no engordar durante el embarazo

Gastronomía

Tips alimenticios para no engordar durante el embarazo

Las madres suelen aumentar 12 kilos a lo largo de la gestación y tras el alumbramiento tardan alrededor de seis meses en recuperar su línea

¿Cómo se alimenta la primera dama del país más poderoso del mundo?

Gastronomía

¿Cómo se alimenta la primera dama del país más poderoso del mundo?

Michelle Obama se ha caracterizado por difundir una dieta sana en la sociedad de su país a través de la campaña Let’s Move

¿Cómo influye la publicidad de comida chatarra en los niños?

Gastronomía

¿Cómo influye la publicidad de comida chatarra en los niños?

Un estudio reveló que más anuncios de comida saludable ayudarían a reducir el índice de obesidad infantil

Campaña "Mi plato" lucha contra la obesidad de hispanos en EE.UU.

Gastronomía

Campaña "Mi plato" lucha contra la obesidad de hispanos en EE.UU.

El gobierno de Barack Obama lanzó la versión hispana de My plate, icono con que sustituyeron la pirámide alimenticia para comer más saludable

Qué alimentos debes evitar darle a tu bebe

Gastronomía

Qué alimentos debes evitar darle a tu bebe

Durante el primer año de vida es necesario aumentar los cuidados nutritivos. Aquí un listado de insumos que los especialistas recomiendan obviar

Cinco errores que cometen los padres al alimentar a sus hijos

Gastronomía

Cinco errores que cometen los padres al alimentar a sus hijos

Durante la etapa escolar se descuidan aspectos importantes como las loncheras o los horarios de refrigerios

Una feria de comida saludable en el Parque de las Leyendas

Gastronomía

Una feria de comida saludable en el Parque de las Leyendas

Se inaugurará este sábado 27 de agosto, en el marco de las celebraciones por el Día del Adulto Mayor

TOMA NOTA: ¿Qué alimentos debes evitar si sufres de gastritis?

Gastronomía

TOMA NOTA: ¿Qué alimentos debes evitar si sufres de gastritis?

Hay que prescindir de las frutas frescas y las frituras. Dependiendo de cada persona, es aconsejable comer seis veces al día pero porciones pequeñas

La dieta que sigue Eva Mendes para mantener su espectacular figura

Luces

La dieta que sigue Eva Mendes para mantener su espectacular figura

La comida de la actriz tiene como ingrediente principal el pescados. Evita comer carnes y pastas

Toma nota: consejos para alimentarnos según nuestra edad

Gastronomía

Toma nota: consejos para alimentarnos según nuestra edad

No todas las personas tienen las mismas necesidades. Los niños, las mujeres embarazadas y los adultos mayores requieren una dieta especial

Comer alimentos saludables y bajos en grasa es más costoso

Gastronomía

Comer alimentos saludables y bajos en grasa es más costoso

Según un estudio realizado en EE.UU., una dieta como la recomendada por el Gobierno de ese país incrementa en 10% el presupuesto

Cinco alimentos que te ayudarán a mantener la línea

Gastronomía

Cinco alimentos que te ayudarán a mantener la línea

Son ricos, te dan sensación de llenura después de comerlos y, sobre todo, te brindan nutrientes muy importantes

La Gran Fruta, jugos naturales y comida sana para todos

Gastronomía

La Gran Fruta, jugos naturales y comida sana para todos

Se inició en el 2006 con una propuesta fresca e interesante y ahora suma ocho locales. Conozca esta historia de éxito

TOMA NOTA: cómo alimentarse antes y durante el embarazo

Gastronomía

TOMA NOTA: cómo alimentarse antes y durante el embarazo

Una correcta y saludable dieta eleva las posibilidades de salir en estado

Realizarán Festival de Gastronomía Alternativa Saludable en Miraflores

Gastronomía

Realizarán Festival de Gastronomía Alternativa Saludable en Miraflores

Pizza de tofú, paella vegetariana, entre otros platos, se ofrecerán del 1 al 3 de julio en el estadio Manuel Bonilla

Estados Unidos: del "come para luchar" a la lucha por comer menos

Gastronomía

Estados Unidos: del "come para luchar" a la lucha por comer menos

Desde el siglo XVIII, todos los gobiernos estadounidenses intentaron influir en qué, cómo y cuánto comen sus ciudadanos

Cambio de dieta: Cameron Diaz dejó las frituras por la comida sana

Luces

Cambio de dieta: Cameron Diaz dejó las frituras por la comida sana

La actriz confesó hace algunos meses que le encantaban los platos con un alto contenido calórico. Cansada de eso, decidió empezar una nueva vida

Consejos para cocinar más en casa y comer menos en la calle

Gastronomía

Consejos para cocinar más en casa y comer menos en la calle

La clave para garantizar una alimentación saludable, es preparar nuestra comida en casa

Un plato balanceado reemplazó a la tradicional pirámide alimenticia

Gastronomía

Un plato balanceado reemplazó a la tradicional pirámide alimenticia

El Departamento de Agricultura de EE.UU recomendó que un buen almuerzo debe tener frutas y verduras, granos enteros y proteínas magras

Rebeca Escribens: “Antes que una pizza prefiero una buena ensalada”

TV +

Rebeca Escribens: “Antes que una pizza prefiero una buena ensalada”

La conductora de TV confesó que es enemiga de la comida chatarra y que desde muy pequeña estuvo acostumbrada a comer sano

Un spray elimina los compuestos cancerígenos de los alimentos

Gastronomía

Un spray elimina los compuestos cancerígenos de los alimentos

Este invento no altera el sabor ni el olor de las comidas. Se aplica en platillos fritos y productos de panadería

Pic Healthy: una aplicación gratuita que te ayuda a comer más sano

Gastronomía

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La descargas a tu iPhone o iPad, tomas fotos de tus alimentos, las compartes y las calificas

Qué alimentos te ayudarán a combatir la celulitis

Gastronomía

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Es uno de los grandes enemigos de las mujeres. Te presentamos algunos consejos para eliminar esas incómodas imperfecciones

Quioscos saludables: los alimentos que se deben vender en los colegios

Gastronomía

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La iniciativa lanzada por la Municipalidad de Miraflores busca que los escolares adquieran productos nutritivos

TOMA NOTA: disfruta de postres saludables bajos en calorías

Gastronomía

TOMA NOTA: disfruta de postres saludables bajos en calorías

Si tiene debilidad por los dulces no tiene que privarse de ellos, solo debe escoger los de menor cantidad de harina, cremas o manteca

¿Sufres de gastritis? Aprende cómo debes alimentarte

Gastronomía

¿Sufres de gastritis? Aprende cómo debes alimentarte

Cuando la persona padece de inflamación de las paredes del estómago, es fundamental modificar los malos hábitos y empezar una nueva dieta

Michelle Obama escribirá un libro sobre comida saludable

Gastronomía

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La primera dama estadounidense contará todo sobre el huerto de la Casa Blanca y sus beneficios

"Plaza Sésamo" buscará crear conciencia sobre la nutrición infantil

Gastronomía

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Un plátano, un queso bajo en grasa, un pan integral y un tallo de brócoli formarán parte de un nuevo episodio del programa infantil. Ellos le enseñarán a Elmo y sus amigos a comer saludablemente y en familia

¿Vale la pena invertir para que los empleados bajen de peso?

Economía

¿Vale la pena invertir para que los empleados bajen de peso?

Los programas de acondicionamiento físico pueden ser muy rentables, según estudios

Salad Match: una opción para los verdaderos amantes de las ensaladas

Gastronomía

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Nick Kenner (26) y Rob Crespi (25) son los dueños de una empresa que busca combinar comida saludable con citas románticas

El doble discurso del famoso chef inglés Jamie Oliver

Mundo

El doble discurso del famoso chef inglés Jamie Oliver

Aunque promueve la comida sana, las salsas que vende con su nombre son más saladas que ninguna en el mercado británico