El lado verde de Mistura

Mistura, la feria gastronmica ms grande del Per, ha creado un espacio nico para celebrar la comida tpica. Sin embargo, este ao este gran evento tambin est contribuyendo con el cuidado delmedio ambiente.

La estrella del lado verde de Misturano es el chancho al cilindro, ni la papa, ni el pisco. La estrella es elpolialuminio, material resistente que proviene de losenvases reciclados deTetra Paky que ha sido utilizado para la fabricacin de los pisos del Gran Auditorio Apega, donde se llevan a cabo exposiciones de los diferentes especialistas del mundo gastronmico local e internacional. Todo como parte de un proyecto conjunto de Tetra Pak yApegapara promover una tendencia verde.

Asimismo, este material reciclado tambin sirvi para la elaboracin demuebles decorativosque se ubican en el vestbulo del gran auditorio y para las paredes de uno de los ambientes del Mundo infantil, espacio donde los nios aprenden sobre la buena nutricin.

Para conseguir el material necesario para este proyecto,se necesitaron de 987,810 envases de Tetra Paken sus diversas presentaciones. De esta forma, se utilizaron285 planchas de polialuminio.

Generar conciencia medioambiental en la poblacin es el objetivo principal por el cual trabajamos de la mano con aliados como Apega, indic Carlos Vsquez, responsable de Medio Ambiente de Tetra Pak Per.

Estas planchas de material reciclado no solo sern utilizadas en Mistura. Al finalizar el eventosern donadas a una institucin benfica, de esta forma se continuar con el ciclo dereciclaje.