Obvio derivado de huevo, es al parecer un término exclusivo del castellano del Perú como sustituto de lo que en la lengua general se llama hueva, es decir, la bolsa oval que contiene los diminutos huevecillos de algunos peces. En castellano general, huevera es el femenino de huevero, entendido como ‘comerciante en huevos’, generalmente de gallinas. Huevera designa también el utensilio o pieza de vajilla en que se coloca verticalmente el huevo pasado para comerlo después de quebrar la cáscara.