Cóctel Paloma: aprende a preparar este clásico mexicano

Paloma es un cóctel equilibrado y refrescante, con un sabor dulce, cítrico y ligeramente amargo a la vez. Si te gusta el tequila, puedes prepararlo con un Don Julio Reposado, que aporta notas de vainilla, caramelo y agave, mientras que la toronja agrega un sabor ácido y refrescante.

MIRA: ¿Primera vez en la cocina? Aprende esta sencilla receta de croquetas de atún

Ingredientes:

• 45 ml Tequila Don Julio Reposado
• 30ml Jugo de toronja rosada
• 15ml Zumo de limón Tahití
• 7.5ml Miel de agave o almíbar simple (opcional)
• 90ml Gaseosa de toronja o agua con gas
• Hojas de culantro
• Gajo de toronja
• Borde de sal con chile molido

Preparación:

En un vaso largo, directamente añade todos los ingredientes, excepto la soda. Mezcla bien con una cucharilla y luego agrega los cubos de hielo hasta llenar el vaso. Completa con la gaseosa de toronja o el agua con gas.