Receta de mazamorra de tangelo

La dulzura natural de la zanahoria se encuentra con el toque refrescante del tangelo en esta mazamorra ligera y reconfortante. Una receta sencilla, ideal para quienes buscan un postre casero con un giro inesperado. ¡Descubre cómo prepararla paso a paso!

Sigue estos pasos:

Preparación:

• Ralle las zanahorias y póngalas en remojo aproximadamente por una hora.
• Cuele y lleve a hervir con el jugo de tangelo y el azúcar.
• Agregue la harina de camote disuelta en un poco de agua.
• Deje cocinar por unos minutos, moviendo constantemente. Sirva la mazamorra tibia, espolvoreando canela en polvo por encima.