Clase Maestra se llevará a cabo del 26 de agosto al 1 de septiembre, reafirmándose como el congreso de mixología más importante de América Latina. Este evento reunirá a más de 700 profesionales de la coctelería y bebidas, quienes viajarán desde 17 países distintos para compartir su experiencia y conocimiento.
A lo largo de una semana, la ciudad será el epicentro de la mixología global. Los más renombrados expertos del mundo de las barras ofrecerán conferencias. Estos especialistas estarán presentes en algunos de los bares y restaurantes más icónicos de Lima, donde compartirán sus propuestas más creativas y vanguardistas. Entre los nombres más destacados de este año se encuentran figuras como Inés de los Santos, Adal Márquez, y Pablo Pignatta, quienes son reconocidos por su influencia y contribuciones al arte de la coctelería.
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Desde su creación en 2012, Clase Maestra ha sido impulsada por los mixólogos peruanos Franco Cabachi y Manuel Cigarróstegui. Su visión ha sido la de promover la cultura de las bebidas y fortalecer la presencia de los bartenders peruanos en el escenario internacional. El evento ha evolucionado para convertirse en una plataforma integral que no sólo exhibe los avances más recientes en el mundo de la coctelería, sino que también fomenta la interacción entre los expertos del sector y el público en general.
Este año, se ha anunciado que estarán presentes Javier Caballero (dueño de Liquid Experience), Adal Márquez (ex Boadas, en Barcelona), Inés de los Santos (Cochinchina, en Argentina), Pablo Pignatta (dueño de la Chintonería y Mixtape Bar, en Argentina), activaciones o “guest” con bares de prestigio mundial como Creps al Born (de Barcelona), Rayo Bar (de México, y número 5 en la lista de los 50 Best Norteamérica), El Barón (Colombia), Zapote Bar (México) y muchos más.
Las entradas para Clase Maestra están disponibles en Joinnus. Hay entradas desde 150 soles (para el evento del domingo) y accesos totales a 580 soles.
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