La primera edición de los Premios Somos, los galardones gastronómicos de “El Comercio”, reconocieron también a los ‘huariques’, esos espacios escondidos que se han vuelto de culto en la capital por su buena sazón.
Aunque los finalistas de las más de cuarenta categorías que fueron reconocidas en este galardón fueron seleccionadas por un equipo de especialistas, los galardones fueron determinados por el voto popular.
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A través de la web de “El Comercio”, más de 25 mil personas eligieron a sus favoritos.
Estos son los 10 ‘huariques’ elegidos como finalistas de los Premios Somos 2023:
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Dirección: Av. Angamos Este 886, Surquillo.
Dirección: C. Ignacio Merino 466, Miraflores.
Dirección: Puesto 620 del Mercado N2 de Surquillo.
Dirección: Nicolas de Pierola 222, Barranco.
Dirección: La Rosa Lozano Y Tirado 173, Chorrillos.
Dirección: Av. César Canevaro 537, Lince.
Dirección: C. Titicaca 671A, Callao.
Dirección: Av. Prolongacion Iquitos 1500-1516, Lince.
Dirección: Jirón Huancavelica 142, Lima.
Dirección: Malecón Grau 731, Chorrillos.
En la edición 2023 de los Premios Somos, el huarique elegido fue Anticuchos Grimanesa.
Grimanesa Vargas Araujo tiene 82 años y va camino a celebrar 50 años de anticuchera. Los cumplirá el próximo año, el 31 de octubre.
Nacida en el pueblo de Espite, provincia de Víctor Fajardo, en Ayacucho, Grimanesa comenzó a vender anticuchos en 1974 en la puerta del solar donde vivía, en la cuadra 12 de la calle Enrique Palacios, a espaldas del colegio Scipión Llona.
Desde el 2012, el sueño del local propio fue una realidad para la anticuchera más famosa del país.
Los Premios Somos se realizaron en 2024 bajo un esfuerzo conjunto con Inca Kola, San Fernando y D’Gustos.
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