Premios Somos 2024: estas son las nominadas a Mejor escuela o facultad de cocina

Los Premios Somos anunciaron a los nominados para su segunda edición. Serán 42 categorías en las que podrá votar el público y entre ellas este año hay varias novedades.

Una de las categorías nuevas de los trofeos gastronómicos del diario “El Comercio” reconoce el trabajo de las escuelas y facultades de cocina que forman a los nuevos chefs nacionales.

MIRA: Con el Club de Suscriptores, disfruta hasta 50% de dscto. en restaurantes exclusivos como Baco y Vaca, Trattoria Mamma Lola, Bunka Ramen Bar y muchos más. Descubre más beneficios aquí

Recuerda que las votaciones ya están abiertas.

Mejores escuelas de cocina en Lima

En la categoría Mejor escuela o facultad de cocina compiten 9 centros de estudio. Conoce cuáles son y no olvides de votar AQUÍ por tu favorito:

• Carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria UPC

• Centro de formación en Turismo CENFOTOUR

• Facultad de Gastronomía, Hotelería y Turismo PUCP

• Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía USIL

• Instituto de Alta Cocina y Gastronomía USMP

• Instituto Columbia

• Instituto gastronómico D’ Gallia

• Instituto Le Cordon Bleu Perú

• Instituto SISE

¿Cómo votar en los Premios Somos 2024?

La segunda edición de los Premios Somos ya abrió sus votaciones. Recuerda que puedes elegir a tus favoritos a través de este enlace.

Cabe destacar que, este año, las personas que participen votando por sus favoritos, tendrán la oportunidad de ganar un increíble viaje doble a Madrid. ¡Participa ya!

¿Cómo se eligen a los nominados a los Premios Somos 2024?

Los nominados son seleccionados por periodistas de la revista Somos y de nuestro espacio gastronómico digital Provecho, además de voces especializadas en distintos rubros.

Es importante tener en cuenta que las nominaciones abarcan el período entre abril de 2023 y mayo de 2024.

MIRA: ¿Aún no eres suscriptor?, adquiere tu plan aquí

¿Qué categorías hay en los Premios Somos 2024?

Estas son las categorías que se celebran en el premio.

BLOQUE I: LOS FAVORITOS DE SIEMPRE

1. Mejor restaurante de comida criolla

2. Mejor chifa

3. Mejor restaurante de comida marina

4. Mejor restaurante de comida italiana

5. Mejor restaurante nikkei

6. Mejor restaurante de carnes

7. Mejor pollería

8. Mejor restaurante de propuesta fusión

9. Mejor restaurante de comida internacional

10. Mejores sánguches

11. Mejor taberna

12. Mejor bar

13. Mejor nuevo restaurante

14. Mejor cocina de autor del Perú

BLOQUE II: MESAS ESPECIALIZADAS

15. Mejor panadería

16. Mejor pastelería

17. Mejor cafetería y restaurante

18. Mejor café de especialidad

19. Mejor heladería

20. Mejor pizzería

21. Mejor propuesta de hamburguesas

22. Mejor barra cebichera

23. Mejor huarique

24. Mejor espacio de comida saludable (gluten free, vegano, vegetariano)

25. Mejor restaurante de Hotel en Lima

26. Mejor restaurante de estilo campestre

27. Mejor bajón o comida 24 horas

BLOQUE III: LOS PROTAGONISTAS

28. Mejor creador de contenido gastronómico digital

29. Mejor escuela o facultad de cocina

30. Mejor chef femenina

31. Mejor chef masculino

BLOQUE IV: SABORES DEL PERÚ

32. Mejor restaurante de comida norteña en Lima

33. Mejor restaurante de comida andina en Lima

34. Mejor restaurante de comida amazónica en Lima

35. Mejor restaurante en Cusco

36. Mejor restaurante en Lambayeque

37. Mejor restaurante en Arequipa

38. Mejor restaurante en Ica

39. Mejor restaurante peruano en España

40. Mejor restaurante peruano en Argentina

41. Mejor restaurante peruano en Chile

42. Mejor restaurante peruano en Estados Unidos