En medio de una temporada de verano bastante intensa en este 2025, muchas personas buscan calmar la sed y disminuir la sensación térmica con distintas bebidas, entre las que destacan las populares gaseosas o incluso refrescos energéticos, que proporcionan grandes cantidades de sodio a nuestro cuerpo. Sin embargo, estas opciones no son las más saludables. Por ello, te ofrecemos una alternativa agradable tanto para el paladar como para nuestro organismo.
¿CUÁL ES LA MEJOR BEBIDA PARA CONSUMIR EN ESTA ÉPOCA DEL AÑO?
La mejor opción siempre será consumir agua pura; sin embargo, esta alternativa no es la favorita de muchos. Por ello, según las recomendaciones de Saby Mauricio, ex decana del Colegio de Nutricionistas, se sugiere modificar de manera natural la bebida. Es decir, añadir frutas para proporcionar sabor e incluso se pueden agregar frutos secos al agua para añadir azúcar de forma natural y sin procesar. De esta manera, se cumple el requerimiento hídrico de nuestro cuerpo de una forma más saludable.
¿QUÉ ALTERNATIVAS EXISTEN ADEMÁS DE LAS BEBIDAS PARA CALMAR LA SED?
Consumir frutas de temporada, tales como la papaya, piña, melón y sandía, proporcionará a nuestro cuerpo grandes cantidades de agua. Coincidentemente, son las que se encuentran a un precio más bajo en el mercado, lo que las convierte en una opción ideal para mantenernos hidratados. En particular, la sandía, que posee un 90% de agua, es especialmente beneficiosa para nuestra salud. Esto significa que al consumir 300 gramos de sandía, es como tomar un vaso de agua, ayudando a cubrir nuestra necesidad de líquidos de manera deliciosa y refrescante.
¿POR QUÉ LAS BEBIDAS AZUCARADAS Y ENERGÉTICAS NO SON UNA OPCIÓN SALUDABLE?
Una botella de gaseosa contiene 10 cucharadas de azúcar, lo que convierte a esta bebida en algo adictivo que no logra saciar la sed. Por el contrario, ocasiona que el cuerpo necesite consumir más y sea perjudicial para la salud. Por otro lado, las bebidas energéticas combinan azúcar, sodio y grasas saturadas, las cuales se asocian con el desarrollo de obesidad y diabetes. Además, contienen colorantes como el rojo Allura (E129), que está relacionado con alergias atópicas.
¿CUÁLES SON LAS FORMAS DE CONSUMIR FRUTASDE TEMPORADA?
Según Miguel Watts, especialista de la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología del Midagri, una variedad de productos son ideales para la temporada de verano, destacando la chirimoya, mango y plátano. Si bien estas frutas se consumen frescas, existen diversas formas para consumirlas, como en jugos e incluso en cremoladas. Las ensaladas de frutas con yogur también son una excelente forma de disfrutar de su sabor y obtener proteínas adicionales.
En caso desees disfrutar de las frutas en bebidas, puedes complementarlas con otros ingredientes saludables, como el tarwi en polvo, una leguminosa andina que es ideal para añadirlo a ensaladas de frutas o batido y que aporta una excelente cantidad de nutrientes.
Sea cuál sea la manera en que se consumen las frutas, se promueve el consumo de productos que brindan los agricultores del país, quienes proporcionan el 70% de las frutas que consumimos, según informa la agencia Andina.
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