Tenga mucho cuidado con lo que vaya a beber en estas fiestas de fin de ao. Personal de Fiscalizacin y Control de la Municipalidad de Ventanilla, en el Callao, incaut cerca de 100 licores adulterados durante operativos en diferentes puntos del distrito.

Los funcionarios decomisaron los productos bamba en cuatro locales. En dos de ellos, ubicados dentrodel mercado Seor de los Milagros, se hallaron piscos y vinos sin registro sanitario, elemento indispensable para garantizar la calidad de los productos, por lo que se procedi a la confiscacin de estas bebidas alcohlicas y a la clausura temporal de los establecimientos.

El subgerente de Fiscalizacin y Control Urbano de la Municipalidad de Ventanilla, Juan Carlos Leonard, indic que es importante que los productos alimenticios y bebidas posean los registros sanitarios y autorizacionesque acrediten la buena calidad de los productos.

En este caso, los licores deben tener el Registro Sanitario de Alimentos de la Direccin General de Salud (Digesa) para brindar a los clientes productos en ptimas condiciones de higiene, manifest el funcionario.

El personal municipal de Ventanillatuvo el apoyo de Diresa Callao y del Ministerio Pblico para garantizar que las acciones se cumplen dentro del debido proceso.

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