KFC de Av. La Marina fue multado por no cambiar de aceite para frituras

El restaurante de comida rápida Kentucky Fried Chicken (KFC), ubicado en la cuadra 22 de la avenida La Marina, en el distrito de San Miguel, fue multado con S/.1850 –-la mitad de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) por la comuna de ese distrito tras comprobarse que ahí los cocineros emplean aceite ya usado para sus frituras.

Funcionarios de las subgerencias de Defensa Civil y Sanidad del citado municipio, apoyados por otros del Ministerio Público, obligaron además a los responsables del local a botar el aceite guardado en las cinco freidoras donde papas y pollos eran cocinados.

En tanto, la cafetería Starbucks del centro comercial Plaza San Miguel también fue sancionada por no contar con certificado de Defensa Civil. La administración quedó comprometida en actualizar este documento.