Follow @vamos_ecpe !function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http:/.test(d.location)?'http':'https';if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+'://platform.twitter.com/widgets.js';fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document, 'script', 'twitter-wjs');
Estos días calurosos nos dan la excusa perfecta para disfrutar de un sabroso cebiche. Aunque los ingredientes de nuestro plato bandera suelen ser siempre los mismos, solo unos pocos son capaces de alzarse como los grandes templos que rinden homenaje a esta delicia nacional.
Cabe mencionar que para la elaboración de esta guía gastronómica tuvimos en cuenta las recomendaciones de cientos de nuestros lectores, quienes eligieron sus cebiches favoritos a través de un sondeo en Facebook .
Si amas el cebiche, estos son los lugares en los que no peudes dejar de probarlo en Lima.
¿Dónde Ir?
MI BARRUNTO
Jr. Sebastián Barranca 935, La Victoria.
A CEBICHERÍA DE PEDRO SOLARIJr. Cahuide 995, Jesús María.
CHEZ WONGEnrique León García 114, Santa Catalina (entre la cuadra 3 y 4 de la Av. Canadá). Teléfono (la atención es previa reserva). Tlf: 470-6217.
EL VERÍDICO DE FIDELJr.Abtao 935, La Victoria. Flora Tristán 508, La Molina
CANTA RANAPasaje Génova 101, Barranco
PUNTO AZULAv. Benavides 2711, MirafloresCalle San Martín 595, MirafloresAv. Joaquín Madrid 253, San BorjaAv. Primavera 2235, Surco, San Isidro (el favorito de nuestros lectores)Esq. Javier Prado con Petit Thouars, 051 Lima
CEBICHERÍA ANDREAMercado San José, Puesto 438, Av. República Dominicana 356, Jesús María
CEBICHERÍA RONALD
Av. Ignacio Merino 2427, Lince.
PURO TUMBES
Av. Canadá 690, La Victoria
Av. Grau 672, La Victoria.
LA PAISANA
Jirón La Libertad N° 1412, Magdalena.
BAM BAM
Jirón Dante N° 215, Surquillo.
PESCADOS CAPITALES
Av. Mariscal La Mar 1337, MirafloresTelf: 421-8808 / 719-9320
Av. Primavera 1067, San BorjaTelf: 717-9470 / 717-9474
PUERTO 260
Av. Abancay 260, Cercado. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = “//connect.facebook.net/en_US/sdk.js#xfbml=1&version=v2.4&appId=465882020151522”; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));Vamos