Crecimiento de 5% impulsa nuevas propuestas en el mercado de panetones

Las ventas navideñas arrancaron con un ritmo algo lento en el mes de noviembre. Posiblemente el gasto se haya retraído por las noticias sobre el deterioro de la economía. Sin embargo, la campaña ya vuelve a calentar motores y dos de los principales jugadores del rubro panetotes prevén un crecimiento del 5%, similar al del año pasado.

Por tratarse de un mercado maduro, apostarán por diversificar sus propuestas. Por esta razón, el gerente general de Todinno, Aldo Casalino, sostiene que la industria de panetones ensaya nuevas estrategias para diferenciarse en esta temporada. La tendencia viene por el lado de los rellenos y aditivos y por la renovación de sus empaques.

ESTRATEGIAS Con un 26% del mercado, D’Onofrio seguirá apostando por la variedad de motivos en sus latas y su línea de Chocotón. Por su parte, Todinno, que tiene un 10% del mercado, lanzará su presentación en lata e incluirá frutos en su línea de Al Cioccolato. Espera crecer un 10%.