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Buscan desarrollar plan para impulsar consumo y exportación de menestras

ADEX informó que inició gestiones en el Minagri para implementar un plan nacional para el desarrollo de legumbres

ÁDEX señaló que menestras como el pallar de Ica tienen un potencial importante de crecimiento comercial. (Foto: El Comercio)

ÁDEX señaló que menestras como el pallar de Ica tienen un potencial importante de crecimiento comercial. (Foto: El Comercio)

ÁDEX señaló que menestras como el pallar de Ica tienen un potencial importante de crecimiento comercial. (Foto: El Comercio)

El Comité de Menestras y Granos Andinos Asociación de Exportadores (ADEX) han iniciado gestiones en el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) para desarrollar un Plan de Desarrollo Nacional de las Legumbres hacia el 2025.

Juan Varilias, presidente de ADEX, dijo que con el plan se busca establecer acciones y estrategias que revaloricen las legumbres. Esto con el propósito de promover el consumo de estos alimentos en el Perú y dinamizar sus exportaciones.

"Este plan de trabajo incluye apoyar la estrategia de 'superfood’ impulsada por Prom-Perú para aumentar el consumo de menestras y otros alimentos del rubro que son de interés para nuestros productores y empresarios. Por eso, tenemos como propósito desarrollar las agroexportaciones peruanas, las cuales sumaron US$2.3 millones entre enero y mayo último", dijo Varilias en el marco de la ceremonia por el Día Nacional de las Legumbres en el Perú.

PRODUCTOS CON VALOR
Varilias manifestó que las legumbres, cuyas exportaciones sumaron US$72 millones en el 2017, representan un poco más del 1% de los despachos de la agroindustria peruana.

Destacó que hay oportunidades comerciales para productos de este rubro. Como ejemplo citó el pallar de Ica, que tiene denominación de origen; así como el tarwi, que dijo tiene un alto nivel de proteínas.

Varilias comentó, además, que ADEX se afilió recientemente a la Confederación Internacional de las Legumbres Secas (GPC por sus siglas en inglés). Indicó que propondrá a la GPC que Perú sea sede de su convención global para el 2021.

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