Morrissey se intoxicó con penne en salsa de tomate: ¿en qué consiste este plato?

Morrissey reveló que canceló- las dos presentaciones que tenía previstas en Lima motivado por una severa intoxicación que sufrieron su grupo y él, luego de comer penne en salsa de tomate. Pero, ¿en qué consiste dicho plato italiano en el que sucumbió el paladar del músico británico? Por si no lo sabes, a continuación te lo contamos.

Penne es un tipo de pasta que tiene su origen en la cocina italiana, elaborado a base de grano duro. Tiene una forma cilíndrica, también llamados tubos de pasta, cuyos extremos se cortan en diagonal, en forma de pluma. De ahí su nombre. Penne significa “pluma” en italiano. A esta pasta se le llamó así por su parecida con las plumas de escribir. Es característica del sur de Italia.

¿Cómo se comen? Su superficie los hace ideales para cocinarlos con salsas, porque retienen mejor los condimentos. Morrissey eligió la salsa de tomate para acompañarla.