No es basura, es comida: en Perú es más barato quemar que donar
Perú es el 6to país de la región con mayor pérdida de alimentos. Es necesario tomar acciones concretas para cambiar panorama
No es basura, es comida: en Perú es más barato quemar que donar
En el Perú, donde 500 mil niños sufren desnutrición crónica y 7 millones de personas viven bajo la línea de pobreza, sigue siendo más barato quemar la comida antes que donarla. Pese a que en mayo de este año se aprobó el proyecto de ley de “Donación de Alimentos” (N°4889), la legislación no ha cumplido su cometido.
Aún con los cambios propuestos, el límite de donación de alimentos sigue siendo hasta el 10% del Impuesto a la Renta. Es decir: si la empresa de alimentos vende 400 soles al año, generará una renta de 50 soles, lo que significa que solo podrá realizar una donación de 5 soles en alimentos – el 10% de su Impuesto a la Renta -.
En un principio, el cambio de la legislación respondía al problema que 500 millones de soles en alimentos por vencer o con defectos de presentación son desechados cada año por los supermercados.
Pero, al no cambiar la legislación tributaria, ¿más empresas se sentirán motivadas a donar alimentos? Es muy probable que no.
¿Qué otros cabos sueltos ha dejado la ley de “Donación de Alimentos”? Ingresa a nuestro ESPECIAL MULTIMEDIA “No es basura, es comida” sobre el desperdicio de alimentos en el Perú y conoce cómo asumir acciones que sean gastronómicamente responsables.