Existe la popular costumbre de repetir en el almuerzo de Navidad lo que se degustó en la cena de Nochebuena para así sacarle el máximo rendimiento al delicioso pavo horneado, su principal protagonista.

Si eres de aquellos que no tiene reparos a la hora de reciclar los restos de comida, deberías saber que la carne de pavo cocida u horneada se puede conservar entre tres y cuatro días en el congelador para ser reutilizada en otras preparaciones sin que pierda su textura.

¿Te quedaron restos del suculento pavo que adornó tu mesa navideña y no sabes qué hacer con ellos? Prueba preparar un salpicón de pavo o unas jugosas albóndigas de pavo con las recetas que Menú Perú te propone para reutilizar esta sabrosa carne de ave.

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Contenido de El Comercio Perú