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No es un secreto que la chía contiene valores nutricionales excepcionales. No obstante, con ganas de conocer un poco más de esta semilla, el equipo de Menú Perú acudió a la chef y coach de salud Alessandra Del Risco, quien se especializa en los beneficios de los superalimentos y dicta talleres de cocina saludable para aquellos que quieren cambiar su estilo de vida mediante la alimentación.
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En el video, Alessandra comparte con Menú Perú las razones por las cuales la chía es considerada un superalimento, nos enseña a hidratarla y tenerla lista para añadirla en nuestras recetas. Además, enseña una preparación rápida y sencilla: un delicioso pudín de chía en casa.
► Prepara esta y muchas recetas más con las recetas de Menú Perú.
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Si quieres aprender más sobre nutrición y cocina saludable, puedes inscribirte en los talleres que dicta Alessandra, conocer nuevas y deliciosas recetas, y atreverte a mejorar tu nutrición. Encuentra la información pertinente en la página de facebook de Alessandra.