Receta de batido de soya

El batido de soya es una opción nutritiva y refrescante, ideal para empezar el día con energía o como un snack saludable.

Preparado a base de leche de soya y combinado con frutas, miel o avena, este batido es una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra.

Su textura suave y su sabor versátil lo convierten en una alternativa perfecta para quienes buscan una bebida ligera pero sustanciosa, llena de beneficios para la salud y fácil de preparar en casa.

Preparación:

• Licúe la leche de soya y el yogur durante 30 segundos. Luego añada la lúcuma, las fresas y el plátano en trozos, y continúe licuando durante un minuto más.
• Aparte, distribuya los cubos de hielo entre cuatro vasos altos y sirva el batido con dos sorbetes en cada uno.
• Finalmente, decore los vasos con fresas en mitades, sin retirarles el tallo.