Estos son los 10 mejores restaurantes de América Latina en 2023

Latinoamérica es una región muy rica y su gastronomía lo demuestra. Países como Perú, México y Brasil son famosos y reconocidos por su culinaria diversa y creativa. Y en la reciente edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants se eligieron a las cocinas que mejor representan esta variedad.

Entre los 10 primeros lugares quedaron 3 restaurantes peruanos. En la lista, en total fueron 9 establecimientos ubicados entre Lima y Cusco que fueron reconocidos entre los mejores de la región.

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Estos son los 10 mejores restaurantes de América Latina, según la guía Latin America’s Best Restaurantes 2023:

Puesto 10: Mayta (Lima, Perú)

Dirección: Av. La Mar 1285, Miraflores.

Reservas.

Puesto 9: Boragó (Santiago de Chile, Chile)

Dirección: Av. San José María Escrivá de Balaguer 5970, Región Metropolitana, Chile.

Reservas.

Puesto 8: Leo (Bogotá, Colombia)

Dirección: Calle 65bis # 4-23. Bogotá – Colombia.

Reservas.

Puesto 7: Kjolle (Lima, Perú)

Dirección: Av. Pedro de Osma 301, Barranco.

Reservas.

Puesto 6: Maito (Ciudad de Panamá, Panamá)

Dirección: Coco del Mar, calle Eduardo Maduro Lindo, San Francisco.

Reservas.

Puesto 5: Fauna (Valle de Guadalupe, México)

Dirección: 22760 Valle de Guadalupe / Ensenada, Baja California.

Reservas.

Puesto 4: A Casa do Porco (Sao Paulo, Brasil)

Dirección: Rua Araújo, nº 124 Centro – São Paulo/SP.

Reservas.

Puesto 3: Don Julio (Buenos Aires, Argentina)

Dirección: Guatemala 4691 (esquina Gurruchaga). Palermo Viejo, C.A.B.A.

Reservas

Puesto 2: El Chago (Bogotá, Colombia)

Dirección: Cl. 65 #4-76 , Bogotá, Colombia.

Reservas

Puesto 1: Maido (Lima, Perú)

Dirección: Calle San Martín 399, Miraflores.

Reservas

Esta es la lista completa de los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2023, la lista está en orden descendente, del puesto 1 al 50:

• Maido (Lima, Perú)
• El Chato (Bogotá, Colombia)
• Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
• A Casa do Porco (San Paulo, Brasil)
• Fauna (Valle de Guadalupe, México)
• Maito (Ciudad de Panamá, Panamá)
• Kjolle (Lima, Perú)
• Leo (Bogotá, Colombia)
• Boragó (Santiago, Chile)
• Mayta (Lima, Perú)
• Nuema (Quito, Ecuador)
• Quintonil (CDMX, México)
• Mérito (Lima, Perú)
• Lasai (Río de Janeiro, Brasil)
• Pujol (CDMX, México)
• Celele (Cartagena, Colombia)
• El Preferido de Palermo (Buenos Aires, Argentina)
• Metzi (Sao Paulo, Brasil)
• Villa Torél (Valle de Guadalupe, México)
• Oteque (Río de Janeiro, Brasil)
• Nelita (Sao Paulo, Brasil)
• Evvai (São Paulo, Brasil)
• Gustu (La Paz, Bolivia)
• Sublime (Guatemala, Guatemala)
• Cantina del Tigre (Panamá, Panamá)
• Gran Dabbang (Buenos Aires, Argentina)
• X.O. (Medellín, Colombia)
• Arca (Tulum, México)
• Pangea (Monterrey, México)
• Julia (Buenos Aires, Argentina)
• Sud 777 (CDMX, México)
• Mishiguene (Buenos Aires, Argentina)
• Osso (Lima, Perú)
• Maní (Sao Paulo, Brasil)
• Manu (Curitiba, Brasil)
• Rosetta (CDMX, México)
• Alcalde (Guadalajara, México)
• Alo’s (Buenos Aires, Argentina)
• Mil (Moray, Perú)
• Le Chique (Cancún, México)
• Crizia (Buenos Aires, Argentina)
• La Mar (Lima, Perú)
• Niño gordo (Buenos Aires, Argentina)
• Humo negro (Bogotá, Colombia)
• Parador la huella (José Ignacio, Uruguay)
• Rafael (Lima, Perú)
• Sikwa (San José, Costa Rica
• La Docena (CDMX, México)
• Mercado 24 (Guatemala, Guatemala)
• Cosme (Lima, Perú)