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Los picarones son parte de nuestro ADN gastronómico. Símbolo de nuestra tradición culinaria, muchas veces resulta uno de los antojos más recurrentes de cualquier dulcero de corazón.
Doraditos, crocantes, hechos con harina de camote y bañados en miel de chancaca, los picarones son un clásico que se preparan desde la época del Virreinato. En distritos como Barranco, Jesús Maria o San Miguel, se encuentran algunos de los lugares más recomendados para disfrutarlos.
¿Adoras este dulce peruano? Entonces no puedes perderte esta ruta por la ciudad que te lleva a sus templos más venerados.
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