Sin duda, se trata de un tema espinoso que pasó de ser una noticia que entusiasmó a cientos de miles de peruanos, a un motivo de intensa polémica. El reconocimiento de la Indicación Geográfica Pisco al Perú por parte de la Comunidad Económica Europea (CEE) abre muchas interrogantes y ha escaldado los ánimos de gran parte del sector pisquero. Pero, ¿por qué?

La periodista Soledad Marroquín abre las puertas al debate sobre este tema en su blog Destilando pisco. Quizás ante el furor de la noticia muchos pasaron inadvertido el hecho de que el Pisco ha sido reconocido como aguardiente de fruta y no de vino. ¿Qué problemas plantea esto? ¿Por qué suscita controversia?

Lee aquí la columna de opinión completa y entérate de todo sobre este tema.

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