La receta es simple. Papas fritas y hot dog. Sin embargo, su sabor cambia de lugar en lugar y de mano en mano. Sabrosa, suculenta y contundente, la salchipapa es uno de los platillos preferidos de aquellos que buscan dejar la barriga llena y el corazón contento.
Es tiempo de reivindicar esta maravilla popular. Existen cientos de lugares que las preparan, pero solo algunos logran distinguirse del resto, gracias a lo crocante de sus papas, la calidad del hot dog que usan o el sabor y la variedad de las salsas que ofrecen, entre otros.
Cuéntanos dónde se comen para ti las mejores salchipapas y ayúdanos así a elaborar una guía de los lugares más recomendables para caer rendido ante su sabor.
¿Dónde se comen las mejores salchipapas de Lima?