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Soy médico y te explico cómo debe ser tu alimentación e hidratación en días de intenso calor

Aleja el temido golpe de calor prestándole más atención a lo que comes y bebes durante los días de verano.
Sigue estas recomendaciones para prevenir complicaciones de salud relacionadas con el clima en verano. (Foto: RDNE Stock project / Pexels)

Sandra Morales Gonzales

3/1/2025 15H0 - ACTUALIZADO A 3/1/2025 15H0

Llegó el momento de cuidarte del calor y las altas temperaturas para pasar unos meses de verano llenos de diversión y no con urgencias que pongan en riesgo tu salud. Si eres de las personas que consideran que no es necesario darle un giro a su alimentación en estas semanas donde se transpira más de lo normal o que cree que con beber un vaso de agua es suficiente, hoy te explico, de la mano de un médico especialista, por qué debes tomar ciertas medidas de precaución para no ponerte en riesgo y alejarte del temido golpe de calor.

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Si bien muchos evitan la exposición al sol entre las 11:00 y las 16:00 horas, usan protector solar y viste con ropa holgada de colores claros, no siempre toman en cuenta la importancia de la hidratación y el incluir alimentos frescos como frutas y verduras en la dieta diaria.

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“Las altas temperaturas pueden generar problemas como deshidratación, golpes de calor, problemas respiratorios, quemaduras o problemas en la vista”, explica el Dr. Carlos Saavedra, director de la carrera de Medicina Humana de la Universidad Privada del Norte (UPN).

En verano no hay nada mejor que alimentarnos con frutas y verduras que nos permitan refrescarnos naturalmente. (Foto: Nati / Pexels)

¿Cómo alimentarme e hidratarme en verano?

El especialista indica que la clave para sobrevivir a las altas temperaturas está en beber agua constantemente, incluso si no tienes sed. Lo recomendable es al menos 2 a 3 litros de agua al día y evitar bebidas con cafeína, alcohol o altas en azúcar que pueden favorecer la deshidratación.

Si estás sudando mucho, es mejor consumir suplementos de electrolitos vía oral o bebidas isotónicas para reponer sales y minerales.

En cuanto a la alimentación, consume comidas ligeras y frescas. Opta por frutas y verduras con alto contenido de agua, como sandía, pepino y melón. Evita comidas muy pesadas o grasas que pueden aumentar la temperatura corporal. Así mismo, ten cuidado con los alimentos perecibles mal refrigerados ya que el calor facilita el crecimiento de bacterias, lo que aumenta el riesgo de enfermedades gastrointestinales.

“Es necesario tener en cuenta que, ante cualquier síntoma de golpe de calor, se debe acudir al médico y no automedicarse”, agregó Saavedra.

En verano evita consumir bebidas alcohólicas y toma abundante agua. (Foto: Andrea Piacquadio / Pexels)

Qué otros cuidados tener en verano

  1. Usa protector solar: Aplícalo cada dos horas, especialmente si estás al aire libre. Elige uno con un factor de protección social de al menos 30.
  2. Usa ropa adecuada: que sea ligera, de colores claros, que permita la transpiración. Las gafas de sol y sombreros también son esenciales.
  3. Uso de gafas oscuras con protección UV: Para evitar la radiación directa a nuestros ojos.
  4. Toma baños fríos: Intenta tomar duchas con agua fría o tibia para reducir la temperatura corporal.
  5. Mantén una ventilación adecuada en tu hogar: Organiza las habitaciones para aprovechar corrientes de aire. Coloca recipientes con agua helada cerca de las ventanas para enfriar el aire que entra.

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