Tori gana el Premio Luces al Mejor restaurante nuevo del 2022
Los lectores de “El Comercio” eligieron a la pollería Tori como el Mejor restaurante nuevo del 2022 en los Premios Luces. El concepto creado por el chef Mitsuharu Tsumura y sus socios César Choy y Marjorie Flores, comenzó como una ‘dark kitchen’ y luego inauguró un local en Miraflores que ya es uno de los más concurridos para probar este plato peruano.
“El pollo a la brasa es y seguirá siendo una de las máximas estrellas de la comida peruana porque es democrático, a todo el mundo le gusta el pollo a la brasa, hay una pollería en cada cuadra”, explicó César Choy durante la toma de fotos de los ganadores de los Premios Luce 2022.
MIRA: Disfruta hasta 50% de dscto. en los mejores restaurantes como Punto Marisko, Baco y Vaca, José Antonio y muchos más gracias al Club de Suscriptores
Por su parte, la chef de Tori Cecila Márquez destacó que en la pollería se presentan muchos platillos utilizando el pollo a la brasa. “Tenemos chaufa de pollo, sánguches de pollo y si ven nuestro Instagram pueden encontrar varias recetas que enseñamos usando el pollo a la brasa”.
En la categoría Mejor nuevo restaurante 2022 de los Premios Luces compitieron Alado, Anima e Cuore, Casa Rebara, Cumpa Taberna Criolla,Le Coq, La capitana, PFW Lima, Ribeyro, Sastrería Martínez y Tori.
MIRA: Con el Club de Suscriptores puedes disfrutar tus descuentos en restaurantes todas las veces que quieres
Tori se encuentra ubicado en la calle José Galvez 390, Miraflores.
Contenido Sugerido
Contenido GEC