Receta de brochetitas de pollo

Estas brochetas de pollo, con un toque agridulce y una textura tierna, son perfectas para un aperitivo o cena ligera.

Sigue estos pasos:

Preparación:

• Mezcle en un bol el sillao, la miel y el jugo de limón. Incorpore los cubos de pechuga de pollo y déjelos macerar durante una hora. Pele la papa y córtela en cubos.
• En cada palito ensarte un cubo de pollo, uno de papa y otra vez uno de pollo. Vierta el aceite en una sartén a fuego medio, y cocine las brochetas durante 10 minutos.
• Voltéelas cada cuatro minutos. Al final, coloque dos cubos de queso en cada brocheta y cocínelas por dos minutos más.
• Bañe con la mezcla y sirva.