Día del Pisco Sour: 6 promociones para brindar este 3 de febrero

Cada primer sábado de febrero, se celebra el Día del Pisco Sour. Desde Lima hasta Tacna, encontramos bodegas productoras que elaboran piscos de todas las cepas (ampliando las posibilidades del coctel). En las barras, los bartenders sorprenderán a los piscolovers con diversos sours. Los dejamos con algunas promociones para brindar esta semana. ¡Salud!

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MADBAR

Daniel Rodriguez, bartender de Madbar, ha preparado una carta especial para festejar y revalorar nuestra bebida bandera. Del 1 al 3 de febrero se ofrecerán en la barra 3 sabores de sour. ¿El costo? 2 sour por S/.50.

Dirección: Madbar del BTH Hotel. Av. Guardia Civil 727, San Borja.

Fechas: Del jueves 01 al sábado 03 de febrero.

BELO BAR

Fiorella Larrea, head bartender de Belmond Miraflores Park y dos veces ganadora a Mejor Bartender por los premios Luces, ha creado una carta especial en la que incorpora el pisco quebranta con una selección de frutas de las tres regiones del país. Así tenemos el sour “Loreto” (a base de macerado con umarí, jarabe de copoazú y limón criollo) y “Lima” (a base de mandarinas al grill, jarabe de chirimoya y limón criollo). Se podrán encontrar todos los viernes de febrero a S/. 45.

Dirección: Belo Bar de Miraflores Park, A Belmond Hotel. Av. Malecón de la Reserva 1035, Miraflores.

Fechas: Todos los viernes de febrero.

LOBBY LOUNGE DEL WESTIN

Una propuesta diferente para celebrar el día de nuestra bebida bandera. ¿Qué te parece llevar una master class para aprender a prepararlo? Junta a tu grupo de amigos y conviértanse en bartender y barwoman por un día mientras descubren todos los tips para preparar el coctel y disfrutan de unos piqueos.

Dirección: Lobby Lounge del Westin. Calle Las Begonias 450, San Isidro.

Fechas: Del 3 al 10 de febrero, de 1 a 7 p.m.

Precio: S/. 69 por persona. Incluye un piqueo.

CASA TAMBO

Por el Día del Pisco Sour, Plaza Mercado presenta su ‘Tambo Sour’. El coctel está hecho a base de pisco acholado, jerez, vermut bianco, bitters y sour mix. Del mismo modo, en el Bar de Lima se podrán encontrar diferentes sabores de sours: eucalipto, hierba luisa, fresa, coca, maracuyá y camu camu. Luego de disfrutar cada bebida en Bar de Lima, el público podrá solicitar un certificado de haber tomado el mejor pisco sour de la ciudad.

Dirección: Casa Tambo. Jr. de la Unión 1066, Centro de Lima.

Precio: S/. 28 (sours) y S/.32 (Tambo sour).

QHUSI TALLER RESTAURANTE

Los estudiantes del instituto Le Cordon Bleu han preparado una semana para celebrar el pisco sour con el Qhusi Hour. En el taller restaurante se celebrará con una promoción 2 sours (elaborados con Pisco 1615) por S/. 30. Podrán elegir entre la versión clásica, de maracuyá o borgoña sour.

Dirección: Qhusi Taller Restaurante by Le Cordon Bleu. Av. Vasco Núñez de Balboa 530, Miraflores.

Fechas: Hasta el 3 de febrero.

ISIDRO BISTRÓ

La carta del bar se acaba de renovar con nuevos cocteles de autor, pero siempre se aprecian los clásicos. Disfruta de este clásico coctel limeño con una promición de dos por S/.50.

Dirección: Hyatt Centric Hotel. Calle Los Pinos 515, San Isidro.

Fechas: Todo el día, hasta el 3 de febrero.