Durante todo el año, las familias peruanas se reúnen alrededor de la mesa ¿y qué mejor que hacerlo con un pollo a la brasa al centro? Pero, este mes, la actividad se multiplica ya que todos están listos para celebrar el Día del Pollo a la Brasa, que se festeja cada tercer domingo de julio.
Las pollerías están preparadas para atender a los miles de comensales que llegarán en busca de un pollito tierno, de piel crocante y abundantes papas con cremas. Acá te recomendamos algunas opciones para aprovechar en familia. ¡Provecho!
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KIRIKO
La pollería ofrecerá, durante todo julio, la misma promoción en sus tres locales: un banquete “Kiriko Rey”, que consiste en 1 pollo a la brasa, papas fritas, ensalada, una porción de anticuchos y 1 gaseosa de litro y medio a S/. 89.90.
El restaurante, que se caracteriza por su pollo tierno y bien sazonado además de su ají pollero, también ofrece otros platos para acompañar como spaguetti a la huancaína, tallarín al pesto, camote frito, chaufa brasa y más.
Dir: Calle Dean Valdivia 161, San Isidro / Calle Lima 491, Miraflores / Av. Marsano 3816, Surco.
MEDITERRÁNEO
La pollería tiene un regalo especial. Hasta el 21 de julio, entre quienes visiten sus locales se eligirá a 300 ganadores de 1/4 de pollo gratis. Su personal seleccionará al azar a los ganadores. Solo tendrán que seguirlos en sus redes sociales y los seleccionados recibirán el vale.
Dir: Válido en sus locales de Plaza Norte, Mall del Sur, Benavides, El Polo, Ferrero, Aranibar, La Marina, La Rambla.
MARABUNTA
Sus pollos se caracterizan por ser marinados, durante más de 24 horas y a cocción lenta, con lo que aseguran los aderezos a base de hierbas peruanas y cerveza dorada. Este año, ofrecen varias promociones entre ellas el “Marabunta Delicia” que incluye 1 pollo a la leña con papas nativas fritas, ensalada fresca y 4 tequeños de pollo a la leña a S/. 59.90. También está el “Banquete Pollero” que incluye 1 pollo a la leña con papas nativas fritas, ensalada fresca, 4 tequeños de pollo a la leña, 2 palitos de anticuchos de corazón con papas blancas a la parrilla, 1/2 porción de mollejita a la parrilla, 1 porción de camotes fritos, 4 aros de picarones y 2 litros de chicha a S/. 140.
El restaurante, además, ha introducido dos nuevas variantes: el pollo a la leña en salsa BBQ (para quienes disfrutan de un dulce matiz) y el pollo a la leña al chimichurri (para quienes gustan de sabores más intensos y herbáceos).
Dir: Av. Guardia Peruana con Av. Matellini, Chorrillos / Av. Horacio Urteaga 1526, Jesús María.
POLLÍVORO
Una idea que nació en pandemia, bajo el formato express, que poco a poco ha conquistado los paladares de los limeños. Roberto Mamani creó una receta que destaca por macerar el pollo en un aderezo con más de 12 ingredientes (entre hierbas y condimentos); además de solo usar. papas nativas Huamantanga con todo y cáscara. Por el Día del Pollo a la Brasa, ofrece la siguiente promoción: 1 pollo entero más una caja de papas y las cremas por S/. 59.90.
En sus 9 locales, cuenta con 4 para recojo/delivery y 5 con mesas de atención, también ofrece otros platos como el mostrazo (chaufa, papas y un cuarto de pollo), tequeños rellenos de queso y pollo a la brasa, sánguche de pollo a la brasa y más.
Dir: Locales de pollería express: Av. Primavera 1469, Surco / Av. La Marina 3531, San Miguel / C. Las Cascadas 349, La Molina / Jr. Jose Gálvez 2084, Lince.
Atención en mesa: Jr. Batalla de Ayacucho 384, Surco / Av. Los Constructores 259, La Molina / Av. Simón Bolivar 1274, Pueblo Libre / Av. Aviación 3900, Surquillo / Jr. Diego de Almagro 530, Jesús María.
LA POLLERONA
Cuenta la historia que en la ciudad de Huancayo vivía doña Albertina, a quien apodaban “la pollerona”. Su buena sazón llegó a Lima y, en el restaurante, el pollo a la brasa es el protagonista. Por esta fecha, ofrece tres promociones: ¼ de pollo, papas fritas y ensalada (S/. 21,9); ½ pollo, papas fritas y ensalada (S/. 39,9) y 1 pollo, papas fritas y ensalada (S/. 67,9).
La carta de piqueos también ofrece la opción de anticuchos, choclitos a la huancaína con mollejas y brochetas. Además, de los piqueos carretillero, mixto y a la brasa.
Dir: Av. Carlos Izaguirre 459, Los Olivos / Av. José Carlos Mariátegui 2519, El Agustino / Av. Los Jardines Este 149, San Juan de Lurigancho / Av. Próceres de la Independencia 2292, San Juan de Lurigancho /Av. Víctor Malasquez Mz. C Lote 16, Manchay.
LA CARAVANA
Este restaurante también se une a las promociones. Este mes, lanzaron su nueva página web en la que cuentan con 4 promociones: desde un sánguche brasa con mini papas fritas y gaseosa (S/.23,9); pasando por una promo para dos de 1/2 pollo, papas fritas personales, ensalada clásica personal y dos gaseosas (S/.50,9) a un pollo con papas (S/.54,9).
WhatsApp: 974 048 775.
Web: https://app.eis.kitchen/l/caravana
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