La air fryer, o freidora de aire, llegó para revolucionar el mundo de la cocina. Rápidamente se ha convertido en una herramienta indispensable para quienes buscan la rapidez al preparar platillos. Y, lo mejor, no solo sirve para cocinar pollo y papas fritas. Piensa en ella como un mini horno de convección, entonces descubrirás que existe todo un nuevo mundo de recetas para probar: incluidos los postres. Sí, en una freidora de aire se pueden hornear galletas, bizcochos y pasteles. Aquí los dejamos con algunas recetas.
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RECETA 1
Desde la cuenta ufesa_oficial, te enseñan a preparar dos sencillos postres. El primero es triángulo de higos (con tortilla de trigo, queso crema, higos y miel) y el segundo es un bizcocho (para el que usan ingredientes que son huevos, plátano y cacao en polvo).
RECETA 2
La cuenta Las recetas de Yo Madre te enseña a usar la freidora de aire para preparar leche asada en solo 15 minutos. Como ingredientes necesitarás leche, clavo de olor, huevos, esencia de vainilla, azúcar y un poco de canela.
RECETA 3
AirChef ofrece una opción para preparar un postre ligero, saludable y sin harinas. Se trata de un postre de manzana, huevos y yogurt griego. Si quieres, al final puedes añadir un poco de stevia.
RECETA 4
Marvic Rodríguez, la experta en pastelería y creadora de contenido, te enseña a preparar unas galletas a través de su cuenta cookasmarvic. Entre los ingredientes son necesarios mantequilla, azúcar rubia, huevo, vainilla, harina de trigo, bicarbonato y chispas de chocolate.
RECETA 5
Desde la cuenta camille.littlecookie te enseñan a preparar un mini pastel de chocolate, en freidora de aire, con solo 3 ingredientes: galletas Oreo, leche y polvo de hornear. La crema de avellanas es opcional.
RECETA 6
Desde la cuenta delcca.cl te enseñan a preparar unos churros con harina, azúcar, sal, polvo de hornear, agua, leche, mantequilla.
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